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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Data de encerramento: 27 de agosto de 2025
Motivo do fechamento:
Contrate um profissional de controle de pragas que não existe. Registro de atividades de extermínio não mantido no local.
A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e… Veja mais

#newyork #unitedstates #peixe #fruta

Data de encerramento: 27 de agosto de 2025
Motivo do fechamento:
A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não possuído pelo gerente… Veja mais

#newyork #unitedstates #fruta

Relatório Regulatório

The Chicken Shack, Broadway, Queens, NY, EUA

há 5 meses detalhes

Data de encerramento: 27 de agosto de 2025
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada ou não descartados de acordo com o plano… Veja mais

#newyork #unitedstates #fruta

Tomei café da manhã lá esta manhã e comecei a ficar doente cerca de uma hora depois (ocorreu em 29 de agosto de 2025). Às 19h, ainda estou doente. Para sua informação, comi ovo e salsicha, sanduíche de café da manhã e suco de maçã.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#timmins #ontario #canada

Data do relatório: 27 de agosto de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política escrita de saúde dos funcionários no local. Instalação instruída a estabelecer uma política de saúde apropriada para funcionários e manter cópias… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

Data do relatório: 27 de agosto de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: máquina de gelo traseira observada com um acúmulo de substância viscosa preta, marrom e rosa, pingando em cubos de gelo armazenados abaixo da caixa de gelo. Instruído a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #bife #porco #peitodefrango #presunto #fajita #carne

Relatório Regulatório

Novel Pizza, 1759 W 19th St, Chicago, Illinois, EUA

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 27 de agosto de 2025
35. Métodos de descongelamento aprovados usados
- comentários: espinafre congelado sentado em uma lata de água. Instruído a descongelar adequadamente em água corrente fria, no microondas ou no refrigerador. Mantenha o descongelamento adequado dos alimentos.

43. Utensílios em uso:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #espinafre

Data do relatório: 27 de agosto de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado na água quente nos lavatórios em todas as instalações. (água quente observada na pia de três compartimentos). Pessoa encarregada instruída a restaurar a água quente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Café Dark Matter, 736-738 N Western Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 27 de agosto de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou que nenhuma pia para lavar as mãos na área de processamento/moagem e embalagem de café deve instalar uma pia manual com água corrente quente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café