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Relatórios em tempo real

Data do relatório: 13 de agosto de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipiente observado de carne de birria sem rotulagem adequada em duas portas. Instruído a fornecer etiqueta com o nome do item.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

Relatório Regulatório

Noble Thai, 1371 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 7 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 13 de agosto de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: descobriu-se que uma pia obstruída para lavar as mãos na cozinha de preparação do porão, onde a produção total de alimentos está ocorrendo durante a inspeção,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #arroz

Relatório Regulatório

Jerk Man, 7723 S State St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 7 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 13 de agosto de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #creme #cremedeleite #limão

Data do relatório: 12 de agosto de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou um pequeno rato morto dentro de uma armadilha na área traseira da caldeira. Instruído a remover.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: observou as laterais… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 11 de agosto de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: alimentos observados armazenados no chão dentro do freezer. Instruiu o gerente a elevar todos os alimentos a quinze centímetros do chão.

47. Superfícies de contato com… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Alimentos e bebidas Rainbow Finer, 6316 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 7 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 11 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado válido de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago no local, conforme necessário para a venda de carne fresca. Instruído a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

Data do relatório: 11 de agosto de 2025
9. Nenhum contato manual com alimentos raros ou um procedimento alternativo pré-aprovado é devidamente permitido
- comentários: observou um manipulador de alimentos do sexo masculino colocando as mãos nuas em um grande recipiente com salada de nopales pronta para… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #salada #taco

Data de encerramento: 13 de agosto de 2025
Motivo do fechamento:
Incômodo criado ou autorizado a existir. Instalação não isenta de condições inseguras, perigosas, ofensivas ou irritantes.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.

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Data de encerramento: 13 de agosto de 2025
Motivo do fechamento:
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.

#newyork #unitedstates