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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Middle Brow, 2002 N Mozart St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de maio de 2025
40. Limpeza pessoal
- comentários: 2-402. 11 manipuladores de alimentos que não usam protetor de cabelo. Deve fornecer.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

97   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Brobagel, 1931 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de maio de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos funcionários assinadas devem fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

10. Pias adequadas para lavagem das… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

52   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Save A Zulia, 5306-5308 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de maio de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 10 excrementos de roedores na parte de trás do aquecedor de água quente. Remova todas as evidências de roedores e limpe e higienize todas as áreas afetadas. Violação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

21   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Padaria Miski, 6115 W Addison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de maio de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pessoa responsável observada não possui prova válida de treinamento em gestão de segurança alimentar durante o período de inspeção. Deve fornecer.

2. Certificado de saneamento do… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

21   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Lonesome Rose, 2101-2103 N California Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de maio de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago no local no momento do início da inspeção, enquanto os… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

52   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bloom, 1559 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de maio de 2025
29. Conformidade com variância/processo especializado/haccp
- comentários: observou uma máquina de embalagem a vácuo no local sem um plano haccp aprovado pelo cdph. Instruiu a gerência de que um plano de haccp deve ser aprovado pelo cdph antes que… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

52   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Frutas e vegetais Rodriguez, 2458 S St Louis Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de maio de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de pragas no local durante o período da inspeção. Observou aproximadamente 125 pequenas moscas vivas voando pelas áreas de preparação na parte traseira das instalações, nas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Café Spill The Beans, 5300-5302 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de maio de 2025
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: armazenados, secos e manuseados adequadamente
- comentários: 4-903. 11 (a; b; d): observou um garfo e um utensílio de cozinha no escorredor da pia de três compartimentos não invertidos. Instruído a inverter e manter.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Z

Cachorro-quente, 1600 Broadway, Nova York, NY, EUA

há 1 ano •reported by user-zdpb2362 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: cachorro-quente em Nova York
Início: 12 a 24 horas
Duração: Menos de 4 horas  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras

#newyork #newyork #unitedstates #cachorro-quente

652   Comentários Comentário
G

Tuna Fish, Café Tastee Corner, 3207 Oak Park Avenue, Berwyn, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •reported by user-gctqn155 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago
Fonte suspeita: Atum
Início: 4 a 12 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago

#berwyn #illinois #unitedstates #peixe #atum

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