Reportado por

Relatórios de segurança alimentar: Other

Atualizado:

Teve uma experiência ruim comendo fora?

Seu relato ajuda a proteger outras pessoas.

Relatórios em tempo real

Três pessoas do nosso grupo ficaram doentes no dia seguinte. Comemos uma variedade de coisas, mas poderia ter sido salsa, coquetel de camarão ou a água servida.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#mazatlan #sinaloa #mexico #salsa #camarão

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: frutos do mar
Início: 4 a 12 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu
Informações adicionais: Pedi a lasanha de frutos do mar no Dia das Mães, 11 de maio de 2025, e… Veja mais

#birmingham #alabama #unitedstates #frutosdomar

Relatório Regulatório

Igreja de Santa Genoveva, 4835 W Altgeld St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de maio de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado original de gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago publicado ou disponível no momento da inspeção. Violação prioritária da fundação.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 9 de maio de 2025
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas precárias por vários manipuladores de alimentos. Observei que todos os manipuladores de alimentos voltaram para a cozinha e começaram a preparar os alimentos. Além disso, uma máquina de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 9 de maio de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou falta de sinalização de lavagem das mãos nas pias. Pessoa encarregada de manter a sinalização de lavagem das mãos em todos os lavatórios.

38. Insetos,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

The Duplex, 3137-3139 W Logan Blvd, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de maio de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: pessoa responsável observada sem comprovação de treinamento em gestão de segurança alimentar durante o período de inspeção. Deve fornecer.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Dove's Luncheonette, 1543-1545 N Damen Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 8 de maio de 2025
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas precárias por parte dos manipuladores de alimentos ao manusear alimentos cozidos na grelha, depois virou para a mesa de preparação e fatiou os alimentos prontos para comer, e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Little Wok, 1950 W Division St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 8 de maio de 2025
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: observou vários funcionários na área de preparação traseira comendo instruídos a designar uma área para comer. (cos)

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 8 de maio de 2025
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: observou funcionários armazenando alimentos que estavam consumindo na prateleira da fila de cozinheiros. Instruído a consumir apenas refeições na área designada do estabelecimento.

55. Instalações físicas instaladas,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates