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Relatórios em tempo real

Data do relatório: 24 de janeiro de 2025
15. Alimentos separados e protegidos
- comentários: frango cru e ovos crus observados tanto no refrigerador quanto no refrigerador vertical, armazenados imediatamente acima, vegetais prontos para comer, molho de soja e rolinhos de ovo cozidos. Em vez disso, armazene… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 23 de janeiro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou uma substância preta de cor escura no lábio e no interior da máquina de gelo. Instruiu o gerente a remover o gelo e limpar e higienizar a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Jerk 48, 548 E 67th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 de janeiro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: atividade observada de roedores no local. Encontrei 100 ou mais excrementos de rato nas seguintes áreas: parte inferior de uma pequena mesa de preparação no final da linha de cozimento,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 23 de janeiro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve fornecer um sinal de lavagem das mãos na pia do banheiro.

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: deve… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 23 de janeiro de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: não deve usar caixas de leite como meio de elevação para itens armazenados.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: pipoca de queijo vencida pronta para comer
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Náusea, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia

#lutcher #louisiana #unitedstates #queijo #pipocas

Comi aqui em 23/01/2025 com minha esposa. Nós dois pedimos o menu de degustação do chef e as combinações de vinhos. Terminamos nossa refeição às 22h e às 2h da manhã seguinte acordei com diarréia. Às 6h, acordei novamente com diarréia e também vomitei. Fiquei muito doente… Veja mais

#ciudaddemexico #mexico #salsa #mexilhões #vinho

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náusea, febre, febre, dor de estômago, dor de estômago, cólicas, calafrios, dores de cabeça
Fonte suspeita: frango mal cozido
Início: imediatamente
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Quero uma compensação, mas não tenho mais a fatura

#saguenay #quebec #canada #assado #galinha

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, vômito, dor de estômago
Fonte suspeita: Clam chowder
Início: 12 a 24 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Dor de estômago

#boulder #colorado #unitedstates #sopademariscos