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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Taqueria ilegal, Wilson Avenue, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de fechamento: 1 de dezembro de 2023
Motivo do fechamento:
Evidência de ratos ou ratos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

36   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Rosati's Pizza de Chicago Lincoln Park, 953 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de novembro de 2023
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: observou os seguintes alimentos tcs preparados por mais de 24 horas, sem data marcada com data de validade ou qualquer data armazenada dentro do refrigerador walk-in e do refrigerador de… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cervejaria e Taqueria Hernandez, 4107 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de novembro de 2023
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma declaração de divulgação e lembrete e um asterisco identificando alimentos de origem animal que são servidos crus, mal cozidos ou cozidos sob encomenda no menu.… Veja mais

#undercooked #raw #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mr. D's Snack Shop, 6656 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de novembro de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: instruído a fornecer e manter termômetros de trabalho visíveis e precisos para unidades de refrigeração localizadas na área traseira de preparação/lavagem de louça.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários:… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

20   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pilsen Yards/The Alderman, 1159-1163 W 18th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de novembro de 2023
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: 8-404. 13 (b:4) constataram não conformidade contínua com o relatório de inspeção #2560764 realizado em 14 de julho de 2022. As seguintes violações centrais anteriores não foram corrigidas 6-202. 15 observaram que… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Four Shadows, 2758 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de novembro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: a máquina de lavar louça química com cloro não está dispensando adequadamente o desinfetante. 0 ppm de cloro foi observado. A etiqueta da máquina é mantida para inspeção… Veja mais

#rodents #mice #raw #undercooked #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sr. Tong, Fort Hamilton Parkway, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 28 de novembro de 2023
Motivo do fechamento:
Superfície de contato sem alimentos ou equipamento feito de material inaceitável, não mantido limpo ou não devidamente vedado, elevado, espaçado ou móvel para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e embaixo da… Veja mais

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Rosati's Pizza, 4863 North Broadway, Uptown, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de novembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos na pia exposta perto da pia de três compartimentos na área traseira de lavagem de louça. Instruiu a… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Prince Noodle And Cafe, Prince St, Queens, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 27 de novembro de 2023
Motivo do fechamento:
Moscas sujas ou alimentos/refugios/esgotos associados a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas-varejeiras, moscas-de-garrafa, moscas-da-carne, moscas-dreno, moscas forídeos e moscas-das-frutas.
Baratas vivas… Veja mais

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

154   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Riverdale Indian Grill, Broadway, Bronx, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 27 de novembro de 2023
Motivo do fechamento:
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, manutenção ou do contêiner recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

21   Comentários Comentário

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