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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Frango crocante e limonada famosos de Baba's Buffalo, 5360 W Division St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de novembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sabão na pia de lavar as mãos na área de lavagem de louça. O sabonete instruído deve estar sempre disponível em todas as pias… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Hartbreakers, Knickerbocker Avenue, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 13 de novembro de 2023
Motivo do fechamento:
Evidência de ratos ou ratos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
O estabelecimento não está livre de abrigo ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

80   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Barraco's Pizza e The Vineyard Banquets, 2105-2121 W 95th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de novembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou a porta externa na área de lavagem da louça, não é à prova de roedores ou insetos. Instruiu o gerente a manter e manter a porta à prova de… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Centro Comunitário Albany Park, 5101-5121 N Kimball Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de novembro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: máquinas de lavar louça residenciais observadas em quartos infantis. O gerente instruiu a garantir que apenas máquinas de lavar louça comerciais sejam usadas. As máquinas de lavar louça… Veja mais

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31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tropic Island Jerk Chicken, 553 E 79th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de novembro de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12: observou 2 recipientes de armazenamento de alimentos secos sem etiquetas na parte traseira, perto da pia traseira de três compartimentos. Instruído a fornecer rótulos em todos os recipientes de… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Piso 1 e 1m/ Pastelaria, 401 E Wacker Dr, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de novembro de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes para alimentos a granel não rotulados. (açúcar, farinha...) instruídos a rotular.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: encontrou cerca de 30 moscas-das-frutas vivas no teto da cozinha… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Ming Tree Garden, 3278 Crawfordville Hwy, Crawfordville, FL 32327, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 11/07/2023

Violações:
- Alta prioridade - Atividade de roedores presente conforme evidenciada por excrementos de roedores encontrados. Observou aproximadamente 20 excrementos de roedores nas seguintes áreas: 10 excrementos embaixo de um banco na área de armazenamento seco, 5 excrementos no banheiro feminino e 5… Veja mais

#rodents #rats #mice #crawfordville #florida #unitedstates

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Relatório Regulatório

Ellie's Desi Kitchen, 12161 Sheridan St, Hollywood, FL 33026, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 11/07/2023

Violações:
- Alta prioridade - Funcionário tocando alimentos prontos para consumo com as próprias mãos - os alimentos não estavam sendo aquecidos como ingrediente único a 145 graus F ou imediatamente adicionados a outros ingredientes para serem cozidos/aquecidos até a temperatura mínima exigida… Veja mais

#rodents #rats #mice #hollywood #florida #unitedstates

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Relatório Regulatório

Pizzaria County Line, 875 Donald Ross Rd, Juno Beach, FL 33408, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 11/02/2023

Violações:
- Alta prioridade - Atividade de roedores presente conforme evidenciada por excrementos de roedores encontrados. 10 excrementos de roedores no chão em um único artigo de serviço/depósito de produtos químicos. 15 excrementos de roedores na cozinha no chão sob a pia tripla/lava-louças/prateleiras… Veja mais

#rats #rodents #mice #junobeach #florida #unitedstates

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Relatório Regulatório

Brunetti Pizza West Village, 626 Hudson St, Nova York, NY 10014, EUA

há 2 anos •source patch.com • detalhes

Data de encerramento: 11/02/2023

Violações:
- Certificado de Proteção Alimentar (FPC) não mantido pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.

- Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado… Veja mais

#fooddelivery #mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates

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