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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

First Slice Pie Cafe Manor, 4664 N Manor Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de agosto de 2023
1. Pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Rio Tacos, 3246-3248 W Foster Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de agosto de 2023
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum kit de limpeza de fluidos corporais no local. Gerente instruído a fornecer kit e procedimentos de limpeza de fluidos corporais. Citação de violação prioritária da… Veja mais

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31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

La Noventa Bakery Corporation, 90th Street, Jackson Heights, NY 11372, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de fechamento: 14 de agosto de 2023
Motivo do encerramento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores,… Veja mais

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115   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Leo's Casa Calamari, 8502 3rd Avenue, Brooklyn, NY 11209, Estados Unidos da América

há 2 anos • detalhes

Data de fechamento: 14 de agosto de 2023
Motivo do encerramento:
Item alimentar TCS quente não mantido a ou acima de 140° F.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias… Veja mais

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39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

El Señor Sombrero, 5220 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de agosto de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: falta de rótulos em recipientes de armazenamento a seco. Em vez de rotular com um nome comum e manter

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: mais de 40… Veja mais

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15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Lost Larson, 5318 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de agosto de 2023
13. Comida em boas condições, segura e não adulterada
- comentários: alimentos tcs observados com evidências de deterioração no refrigerador. A pessoa responsável descartou voluntariamente 20 libras de presunto avaliadas em $60,00 por meio do processo de desnaturação. Violação… Veja mais

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43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mi Ranchito, 5220 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de agosto de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: mais de 30 excrementos de camundongos na parte traseira ao longo da base da parede e no canto próximo ao freezer vertical. Em vez de remover todos os excrementos, limpe… Veja mais

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33   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chong Qing Xiao Mian, Avenida 9, Manhattan, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 11 de agosto de 2023
Motivo do fechamento:
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
O estabelecimento não está livre de abrigo ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Dispositivo anti-sifonagem ou prevenção de refluxo… Veja mais

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604   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Plant Blossom, 10 Avenue, Manhattan, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 10 de agosto de 2023
Motivo do fechamento:
Moscas sujas ou alimentos/lixos/esgotos associados a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas varejeiras, moscas-garrafa, moscas da carne, moscas-das-drenas, moscas forídeos e… Veja mais

#rats #rodents #mice #newyork #newyork #unitedstates

604   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Leon's, 1528 E 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de agosto de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou um número significativo de excrementos de roedores restantes durante a inspeção. Excrementos observados na mesa de preparação frontal, no chão da unidade de retenção frontal, excrementos anotados na sala… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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