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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Peixe e frango Jordan Heaven, 3357 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de fevereiro de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.… Veja mais

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49   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Jerk Ur Soul, 1442 W 103rd St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de fevereiro de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #milho #ro-tel #cooks #chi-chis

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Nagoya Fusion Sushi, Kings Highway, Brooklyn, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 6 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Alimentos, suprimentos e equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição ou serviço.
Artigo de serviço… Veja mais

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59   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Phalia, Avenida Lexington, Manhattan, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 6 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenado adequadamente; sistema de coleta… Veja mais

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604   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Spice, 7 Avenue, Brooklyn, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 7 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Alimentos, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos ou outra área usada por funcionários ou clientes, contaminada por esgoto ou resíduos líquidos.
O Certificado de Proteção Alimentar (FPC) não é mantido pelo gerente… Veja mais

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117   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Stella e Fly, 1 Avenue, Manhattan, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 7 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Lavagem de louças e louças: Limpeza e higienização de utensílios de mesa, incluindo pratos, utensílios e equipamentos deficientes.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
O estabelecimento não está… Veja mais

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130   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Roti Roll, Suíte, Amsterdam Avenue, Manhattan, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 7 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Baratas vivas na área de alimentação ou não alimentar da instalação.
Procedimento de descongelamento impróprio.
O Certificado de Proteção Alimentar (FPC) não é mantido pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
O estabelecimento não está… Veja mais

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Relatório Regulatório

Tabetomo, Avenida A, Manhattan, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 8 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Item alimentar TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima… Veja mais

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213   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Confeitaria Des Ambassades, Frederick Douglass Boulevard, Manhattan, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 8 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Superfície sem contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não devidamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da unidade.… Veja mais

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110   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Café Wallabout, Avenida Amsterdam, Manhattan, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 8 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Alimentos, suprimentos e equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição ou serviço.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Dispositivo anti-sifonagem ou… Veja mais

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates

111   Comentários Comentário

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