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Relatórios em tempo real

A FSAI anunciou o recall do Brócolis Hortex devido à potencial contaminação por ratos. Este produto foi distribuído na Irlanda.

O produto recolhido é:
- Brócolis Hortex (congelado); tamanho da embalagem: 400g. Código do lote L S0GG090323; Consumir de preferência antes de: 10/03/2025. País de origem: Polônia.… Veja mais

#rats #mice #rodents #ireland #brócolis

Relatório Regulatório

Padaria Generoso, 5 Avenue, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos detalhes

Data de fechamento: 8 de dezembro de 2023
Motivo do fechamento:
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, manutenção ou do contêiner recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Relatório Regulatório

Potbelly Sandwich Works, 5426-5428 S Lake Park Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 8 de dezembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma lacuna de 1/4 pés na parte inferior da porta de saída frontal (norte). Deve fornecer uma vedação bem ajustada em todas as aberturas externas para evitar a entrada… Veja mais

#potbellysandwichshop #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 8 de dezembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-204. 11: não observou pia para lavar as mãos na área de lavagem de louça. Deve instalar uma pia de mão com água corrente quente e… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Jamaican Gates, 111 E 51st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 6 de dezembro de 2023
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: encontrou alimentos tcs em temperaturas inadequadas de retenção de calor. Os seguintes alimentos estavam na mesa de preparação em temperaturas inadequadas: macarrão com queijo 98f, frango assado 101f, rabo de… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 4 de dezembro de 2023
1. O responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhum certificado válido de gerente de alimentos certificado publicado para visualização. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de… Veja mais

#school #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Caribbean Jerk Joint, 1400 E 47th Dr, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 4 de dezembro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: o gerente de plantão não tem licença original de saneamento de alimentos no local; deve fornecer e manter em todos os momentos. Citação de violação… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

O Grand Ballroom, 6351-6359 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 4 de dezembro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: encontrou uma máquina de gelo com grande acúmulo de uma substância negra na calha de gelo encontrou uma máquina de gelo na área da barra frontal com uma… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data de fechamento: 7 de dezembro de 2023
Motivo do fechamento:
Evidência de ratos ou ratos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Lavagem de louça e lavagem de louças: Limpeza e higienização de utensílios de mesa, incluindo pratos, utensílios e equipamentos deficientes.
Evidência de… Veja mais

#rodents #rats #mice #raw #undercooked #newyork #newyork #unitedstates

Data do relatório: 7 de dezembro de 2023
59. Corrigida a violação anterior da fundação prioritária
- comentários: 8-404. 13 (b:3): violação prioritária anterior da fundação do relatório #2586376 12/6/23 não corrigida #38 -6-501. 111: evidência ainda observada de aproximadamente 130 ou mais excrementos de camundongos na… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates