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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Mike's Pizza do Brooklyn, Bedford Avenue, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 20 de dezembro de 2023
Motivo do fechamento:
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada… Veja mais

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Relatório Regulatório

Culver's, Dr. Martin Luther King, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de dezembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 30 excrementos de mouse nos cantos traseiros da sala de armazenamento. Pessoa encarregada instruída a remover todos os excrementos do mouse, higienizar as áreas e informar o controle… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante El Guerrerense, 5058 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de dezembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: lacuna observada entre as portas dianteiras e ao longo da base de ambas as portas externas da entrada frontal. Instruído a selar todas as aberturas externas para evitar a entrada… Veja mais

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Relatório Regulatório

Supermercado El Taxquenito, 6309 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de dezembro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: mofo preto observado, substância marrom e ferrugem no interior da máquina de gelo usada para consumo humano. Mofo preto observado no interior superior da máquina de gelo, substância… Veja mais

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Relatório Regulatório

Brown Bag Seafood Co., 746 W Webster Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de dezembro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que a máquina de lavar louça de baixa temperatura não está higienizando a louça. A máquina foi encontrada com 0 ppm de cloro. Violação prioritária 7-38-025 sem… Veja mais

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Relatório Regulatório

Tawa Indian Buffet, Avenida Seven Stiles, Newport NP19 4QR, Reino Unido

há 2 anos •source walesonline.co.uk • detalhes

Data de encerramento: 14/12/2023

Razões:
- Evidências de uma infestação de ratos foram encontradas na cozinha, sala de jantar, bar e depósito do local.

- Excrementos de ratos foram encontrados em equipamentos e produtos alimentícios foram roídos. Isso representa um risco iminente para a saúde de qualquer… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante tailandês Mee, 1200 Lee Rd, Orlando, FL 32810, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 14/12/2023

Violação:
- Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. 6 excrementos em cima de produtos enlatados nas unidades de refrigeração da porta traseira 8 excrementos na prateleira com produtos alimentícios de armazenamento externo 3 excrementos em… Veja mais

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Relatório Regulatório

KFC, 242 East 14th Street, Nova Iorque, NY 10003, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 18 de dezembro de 2023
Motivo do fechamento:
Área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos ou outra área usada por funcionários ou clientes, contaminada por esgoto ou resíduos líquidos.
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor… Veja mais

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Relatório Regulatório

Potbelly Sandwich Works, 5426-5428 S Lake Park Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de dezembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 16 observou uma lacuna de 1/4' na parte inferior da porta de saída frontal (norte). Deve fornecer uma vedação bem ajustada em todas as aberturas externas para evitar a… Veja mais

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Relatório Regulatório

Margarita's Pizzeria, 2705 - 2707 E 79th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de dezembro de 2023
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14: deve fornecer sinais de lavagem das mãos nas pias, quando necessário (pia da área de preparação de pizza).

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original… Veja mais

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