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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Data de encerramento: 25 de julho de 2023
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigo ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Dispositivo anti-sifonagem ou prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Burp Bowl, East 27 Street, Manhattan, NY, EUA

há 2 anos detalhes

Data de encerramento: 25 de julho de 2023
Motivo do fechamento:
Dispositivo anti-sifonagem ou prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados inadequadamente.
O estabelecimento… Veja mais

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Relatório Regulatório

Tony Pepperoni, 18 Avenue, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos detalhes

Data de encerramento: 25 de julho de 2023
Motivo do fechamento:
Item alimentar TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima… Veja mais

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Relatório Regulatório

Café Omonia, Broadway, Manhattan, NY, EUA

há 2 anos detalhes

Data de encerramento: 24 de julho de 2023
Motivo do encerramento:
Contrato com um profissional de controle de pragas que não está em vigor. Registro de atividades de extermínio não mantidas no local.
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não mantido pelo gerente ou supervisor de operações… Veja mais

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Data de encerramento: 07/12/2023

Violações:
- Alta prioridade - Alimentos de origem animal crus armazenados sobre/não devidamente separados dos alimentos prontos para consumo. Hambúrgueres crus com bacon cozido, pretzels e garrafas de molho, refrigerador portátil **Corrigido no local** **Aviso**

- Alta prioridade - A atividade de roedores… Veja mais

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Data de encerramento: 07/14/2023

Violações:
- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observou aproximadamente 20 insetos voadores na área de armazenamento a seco ao lado da pia do esfregão e… Veja mais

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Data de encerramento: 07/14/2023

Violações:
- Alta prioridade - Gyro carne em uma grelha que está desligada. O operador ligou novamente **Corrigido no local** **Violação repetida** **Reclamação do administrador**

- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento… Veja mais

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Recall notice

Mini-recipientes de alface romana - recolhidos devido a fezes de roedores

há 3 anos source accessdata.fda.gov detalhes

A FDA anunciou o recall de 2580 mini-recipientes de alface romana embalada a granel em mini-recipientes de 45 libras pela C&E Farms, Inc. porque os produtos poderiam estar possivelmente contaminados com fezes de roedores. Este produto foi distribuído em Massachusetts e Minnesota.

O produto recolhido é:
-… Veja mais

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Relatório Regulatório

Pho Aob, Columbus Avenue, Nova York, NY, EUA

há 3 anos detalhes

Data de encerramento: 20 de julho de 2023
Motivo do fechamento:
Moscas sujas ou alimentos/lixos/esgotos associados a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas varejeiras, moscas-garrafa, moscas da carne, moscas-das-drenas, moscas forídeos e… Veja mais

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