Chicago Wings, 2145 South Pulaski Road, Chicago, 60623 Illinois, United States
最新报告:
报告人
报告日期：2021 年 1 月 20 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：没有员工健康政策。Instd 提供可验证的员工确认的健康政策并在现场维护。优先基金会 7-38-010
15.食物分离和受保护
-评论：未妥善储存生食物。发现生鸡和生鸡蛋立即存放在上方，准备在冷却器中吃食物（面包、奶酪）。Instd 将生食与即食食物分开安排/储存，以防止可能性污染。引文发行 7-38-005 优先
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：超过 30 只鼠标滴落在储藏室的地板上，热水箱和储物架后面。Instd 清除所有粪便，清洁和消毒受影响的区域，并更新了害虫防治服务。优先基金会 7-38-020 (a) 发布的引文
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：准备冷却器的砧板严重污渍，凹槽深。Instd 来更换和维护砧板。
48.餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：现场没有 CNlorine 消毒剂的化学测试套件。Instd 获取试纸并在现场进行维护。优先基金会 7-38-005 引文发布
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：折叠不清洁、食物碎片/油脂过多：炸锅之间、所有 Fyers 的内部底部、所有烹饪设备的腿/车轮、包括搁架和门、微波炉和储物架在内的所有冷却器的内部/外部。Instd 要清洁和维护相同。
53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：厕所或现场没有厕所纸。Instd 随时提供。引文发布 7-38-010 优先基金
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：炸锅下面和后面的地板和平顶烤架不干净，油脂/碎屑过多。光盾不干净，碎片。Instd 进行清洁和维护
56.充足的通风和照明；使用指定区域…
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：没有员工健康政策。Instd 提供可验证的员工确认的健康政策并在现场维护。优先基金会 7-38-010
15.食物分离和受保护
-评论：未妥善储存生食物。发现生鸡和生鸡蛋立即存放在上方，准备在冷却器中吃食物（面包、奶酪）。Instd 将生食与即食食物分开安排/储存，以防止可能性污染。引文发行 7-38-005 优先
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：超过 30 只鼠标滴落在储藏室的地板上，热水箱和储物架后面。Instd 清除所有粪便，清洁和消毒受影响的区域，并更新了害虫防治服务。优先基金会 7-38-020 (a) 发布的引文
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：准备冷却器的砧板严重污渍，凹槽深。Instd 来更换和维护砧板。
48.餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：现场没有 CNlorine 消毒剂的化学测试套件。Instd 获取试纸并在现场进行维护。优先基金会 7-38-005 引文发布
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：折叠不清洁、食物碎片/油脂过多：炸锅之间、所有 Fyers 的内部底部、所有烹饪设备的腿/车轮、包括搁架和门、微波炉和储物架在内的所有冷却器的内部/外部。Instd 要清洁和维护相同。
53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：厕所或现场没有厕所纸。Instd 随时提供。引文发布 7-38-010 优先基金
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：炸锅下面和后面的地板和平顶烤架不干净，油脂/碎屑过多。光盾不干净，碎片。Instd 进行清洁和维护
56.充足的通风和照明；使用指定区域…
1.6K
Chicago Wings, 2145 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA
4年前 •reported by user-qhkwh928 • 细节
Inspection Failure: 2019-10-28
Details: MISSING SUPPLIES FOR VOMITING AND DIARRHEAL CLEAN UP PROCEDURE. INSTD TO PROVIDE NECESSARY SUPPLIES INCLUDING DISINFECTANT EFFECTIVE AGAINST NOROVIRUS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
OVER 20 MICE DROPPINGS ON FLOOR IN FURNACE ROOM. INSTD TO REMOVE DROPPINGS, CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS. CONTACT PEST…
Details: MISSING SUPPLIES FOR VOMITING AND DIARRHEAL CLEAN UP PROCEDURE. INSTD TO PROVIDE NECESSARY SUPPLIES INCLUDING DISINFECTANT EFFECTIVE AGAINST NOROVIRUS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
OVER 20 MICE DROPPINGS ON FLOOR IN FURNACE ROOM. INSTD TO REMOVE DROPPINGS, CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS. CONTACT PEST…
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疑似来源：好市多的亚洲饺子。Al Vapor
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
附加信息：Al vapor Dumplings。过去 8 个小时腹泻太可怕了。昨天（4 月 24 日）下午 2 点消费了。腹泻从晚上 8:30 开始。今天 4 月 26 日上午 11:30 还有
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出于安全考虑，魁北克农业、渔业和食品部（MAPAQ）与蒙特利尔食品检验部和La Renaissance Gourmet合作，召回了该公司BSTR品牌的油中碎墨西哥胡椒。作为预防措施，此次召回是由La Renaissance Gourmet公司发起的。这是与MAPAQ和蒙特利尔食品检验部商定的。到目前为止，尚未报告与食用该产品有关的疾病。
召回的商品：
-以 BSTR 品牌出售
-是油中压碎的墨西哥胡椒的统一大小。
-它装在透明的塑料容器中出售并冷藏。
-受影响的批次包括截至2024年4月21日售出的所有单位。
-仅在 La Renaissance Gourmet
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
召回的商品：
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2周前 •reported by user-qtzwf427 • 细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：蓝纹奶酪蘸酱
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
附加信息：我翅膀上的蓝纹奶酪蘸酱是唯一可能变质并造成这种情况的原因。
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1周前 •reported by user-dfczb597 • 细节
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