Giordano's, 5159 S Pulaski Rd, Chicago, IL 60632, USA
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报告日期：2024 年 4 月 11 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到大约 40 个老鼠粪便散落在设施各处，分布在以下区域：架子下方和后面的干储藏室、位于隔热材料上的干储藏室、厨房底部的架子上。优先基金会 #7 -38-020 (a)。引文已发布。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到位于酒吧的冷藏室中的架子上有生锈的迹象。指示负责人进行清洁/拆卸和维护。
来源：chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到大约 40 个老鼠粪便散落在设施各处，分布在以下区域：架子下方和后面的干储藏室、位于隔热材料上的干储藏室、厨房底部的架子上。优先基金会 #7 -38-020 (a)。引文已发布。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到位于酒吧的冷藏室中的架子上有生锈的迹象。指示负责人进行清洁/拆卸和维护。
来源：chicago.gov
368
报告日期：2022 年 12 月 5 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在酒吧洗手水槽里没有发现洗手清洁剂。检查期间提供的工作人员。优先基金会违规行为 7-38-030 (c)。引文已发布。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在酒吧洗手水槽里没有发现洗手标志。必须提供和维护。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在 58. 8f-60. 2f 处在女士和男士洗手间的水槽处发现了热水。必须在 100f-120 f。已指示进行维修和维护。优先权违规 7-38-030 (c)。引文已发布。
22。适当的保冷温度
-评论：tcs 食物无法保持在 41°F，或更低的温度：切好的番茄（47. 6f-48. 3f）、培根（46. 7f）、奶酪（48. 7f）、意大利面（47. 4f）、切碎的生菜（48. 2）。与负责人（41f 或以下）一起审查了保冷要求。储藏不当的食物被丢弃并变性。重量约为 15 磅。大约花费 100 美元。优先权违规 7-38-005。引文已发布。
33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：发现在 45 华氏度的冷却器里散步，而 tcs 的食物却存放在里面。冷却器必须保持 41f 或以下。设备已贴上标签，在cdph重新检查之前不得使用。优先权违规 7-38-005。引文已发布。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在前旋转外门底部发现了大约 1/4 英寸-1/2 英寸的间隙。指示进行紧密安装和维护以防止害虫进入。
44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：在储存期间必须倒置盘子，进行维护。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：在散步冷却器里发现了生锈的架子。指示更换和维护表面，以使表面光滑且易于清洁。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须挂拖把才能晾干，保养。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：发现一些员工的食物处理员证书已过期。已指示获取和维护验证。
资料来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在酒吧洗手水槽里没有发现洗手清洁剂。检查期间提供的工作人员。优先基金会违规行为 7-38-030 (c)。引文已发布。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在酒吧洗手水槽里没有发现洗手标志。必须提供和维护。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在 58. 8f-60. 2f 处在女士和男士洗手间的水槽处发现了热水。必须在 100f-120 f。已指示进行维修和维护。优先权违规 7-38-030 (c)。引文已发布。
22。适当的保冷温度
-评论：tcs 食物无法保持在 41°F，或更低的温度：切好的番茄（47. 6f-48. 3f）、培根（46. 7f）、奶酪（48. 7f）、意大利面（47. 4f）、切碎的生菜（48. 2）。与负责人（41f 或以下）一起审查了保冷要求。储藏不当的食物被丢弃并变性。重量约为 15 磅。大约花费 100 美元。优先权违规 7-38-005。引文已发布。
33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：发现在 45 华氏度的冷却器里散步，而 tcs 的食物却存放在里面。冷却器必须保持 41f 或以下。设备已贴上标签，在cdph重新检查之前不得使用。优先权违规 7-38-005。引文已发布。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在前旋转外门底部发现了大约 1/4 英寸-1/2 英寸的间隙。指示进行紧密安装和维护以防止害虫进入。
44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：在储存期间必须倒置盘子，进行维护。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：在散步冷却器里发现了生锈的架子。指示更换和维护表面，以使表面光滑且易于清洁。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须挂拖把才能晾干，保养。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：发现一些员工的食物处理员证书已过期。已指示获取和维护验证。
资料来源：chicago.gov
368
报告日期：2021 年 5 月 24 日
28.正确识别、储存和使用有毒物质
-评论：员工个人物品（工具、钱包）存放不当。Instd 存储在指定区域。
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：准备区域的手洗水槽把手，前等待站饮料分配器下的柜子里有过多的碎片。Instd 清洁和保持相同
53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：卫生间里缺少插座的盖子。Instd 提供保护和维护
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：用钙/石灰钙积累的洗衣机的地漏。Instd 进行清洁和维护
来源：chicago.gov
28.正确识别、储存和使用有毒物质
-评论：员工个人物品（工具、钱包）存放不当。Instd 存储在指定区域。
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：准备区域的手洗水槽把手，前等待站饮料分配器下的柜子里有过多的碎片。Instd 清洁和保持相同
53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：卫生间里缺少插座的盖子。Instd 提供保护和维护
55.已安装、维护和清洁物理设施
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来源：chicago.gov
368
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召回的商品是 Bellarine Brownie 比利时纯素巧克力（86 克）。该批产品的最佳截止日期为2024年5月16日。召回之所以启动，是因为存在未申报的腰果和鸡蛋过敏原，这是由于包装中包装的产品不正确所致。
对腰果和鸡蛋过敏或不耐受的消费者不应食用本产品。消费者应将产品退回购买地以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.foodstandards.gov.au
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Hello Fresh，美国伊利诺伊州奥兰帕克
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吃了装在谷物和鹰嘴豆沙拉餐包中的芝麻菜。那天晚上晚些时候因为恶心而无法入睡。由于腹泻，反复去洗手间。呕吐/干胀了大约 30 分钟。还会出现寒战、昏昏欲睡和发烧。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 其他, 寒战
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昨天早上我吃了苹果 Cinnamon Cheerios。下午 5 点我开始吃了
爆炸性腹泻和剧烈抽筋。它持续了整晚。今天早上我醒来后又发生过两次同样的情况，还有恶心和虚弱。 | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 弱点
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怀特罗斯正在召回咸乳制黄油，因为它可能含有蓝布碎片。可能存在蓝布使产品不安全食用。
-必备 Waitrose & Partners 咸味乳制黄油（500 克）。包装尺寸 500 克。最佳食用期：2024 年 6 月 19 日。
如果您购买了上述产品，请不要食用。取而代之的是，将产品退回当地的Waitrose分支机构以获得退款。任何有疑问或疑虑的客户都可以联系Waitrose服务热线团队，获取有关0800 188 884选项4的进一步指导。
如果您遭受了外来材料的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：Waitrose
产品召回：必备 Waitrose & Partners 咸味乳制黄油
金融服务管理局召回日期：2024 年 4 月 23 日
来源：www.food.gov.uk
-必备 Waitrose & Partners 咸味乳制黄油（500 克）。包装尺寸 500 克。最佳食用期：2024 年 6 月 19 日。
如果您购买了上述产品，请不要食用。取而代之的是，将产品退回当地的Waitrose分支机构以获得退款。任何有疑问或疑虑的客户都可以联系Waitrose服务热线团队，获取有关0800 188 884选项4的进一步指导。
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来源：www.food.gov.uk
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美国德克萨斯州奥斯汀南拉马尔大道 Sonic Drive-In
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