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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥南普拉斯基路 1240 号芝加哥西区基督教学校。

1年前 source chicago.gov 商业

1240 South Pulaski Road, Chicago, 60623 Illinois, United States

报告日期:2024 年 5 月 9 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在检查期间观察到现场有害生物活动的证据。在整个准备过程中,注意到以下区域有大约 40 个小啮齿动物粪便。储藏室位于地板的搁架单元下方和角落里、炉子顶部、内部抽屉以及存放在台面顶部的体液泄漏包箱顶部。指示清除所有粪便并对所有上述区域进行清洁和消毒。必须消除害虫活动。违反基金会优先权的行为。7-38-020 (a)。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到通往我们侧面容器区域的后出口门无法防啮齿动物。已指示提供以防止害虫进入。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到存放餐具的抽屉内需要清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到储藏室地板上存放的物品。指示在离地板至少 6 英寸的地方提供足够的架子。

来源:chicago.gov

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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