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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥南卡卢梅特大道 6311 号杜勒斯小学。

1 年前 source chicago.gov 商业

6311 South Calumet Avenue, Chicago, 60637 Illinois, United States

报告日期:2024 年 9 月 10 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:发现在一些学生洗手间洗手时,有些水龙头手柄在洗手时不会保持开启状态至少 20 秒;指示在需要时调整水龙头。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在场所发现了啮齿类动物活动。观察到厨房炉子后面和侧面的地板上有 25 个或更多老鼠粪便;被指示清理区域并进行维护。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到厨房炉子旁的地板上有两只大虫子(一只在胶板上,另一只不在胶板上)。观察到厨房储藏室架子下方的诱饵箱里有死去的啮齿动物的气味;被指示去除虫子和啮齿动物箱。现场更正。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:指示在需要时清洁厨房设备周围、下方和后面的地板并进行维护。

来源:chicago.gov

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