食品安全报告：Family Dollar #2465, 811 W 103rd St，伊利诺伊州芝加哥，美国。

811 West 103rd Street, Chicago, 60643 Illinois, United States

报告日期：2022年3月11日
36。提供温度计且准确
-评论：观察到触手可及的冷却器和冰柜内没有温度计。已指示经理提供。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到前门和出口门有 1/4 英尺的间隙。指示经理密封门上的所有外部开口以防止害虫进入。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到存放在销售和储存区地板上的食物和饮料物品。指示经理将所有物品抬离地板六英寸。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到陈列架、货架单元、滚动推车、冷却器底座、冰柜和支架的内外表面有灰尘、污垢和碎屑。已指示经理进行清洁和维护。

53。厕所设施：妥善建造、供应和清洁
-评论：观察到洗手间需要清洁的马桶和水槽固定装置。已指示经理进行清洁和维护。

53。厕所设施：妥善建造、供应和清洁
-评论：观察到女性洗手间里没有有盖的废物容器。已指示经理提供。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到垃圾箱周围地面上的纸板和碎屑。已指示经理进行清洁和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到沿西墙的冷却器和冰柜上方的天花板瓷砖染色，后出口门附近的墙面受损，后方存储区域的天花板开口，洗手间墙壁上的踢脚线松动。已指示经理进行维修和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到死虫、积聚的灰尘、污垢和碎屑存在于触手可及的冷却器和冰柜后面的地板上、陈列架下、搁架单元、墙壁上以及前台、销售、储藏室和办公区域的各个角落。已指示经理进行清洁和维护。

资料来源：chicago.gov