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报告人

Godess & Grocer,1036 N Kilbourn Ave,美国伊利诺伊州芝加哥

3年前

Godess & Grocer,1036 N Kilbourn Ave,美国伊利诺伊州芝加哥

1036 North Kilbourn Avenue, Chicago, 60651 Illinois, United States

报告日期:2021 年 1 月 6 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:观察到中间和后部准备区域的洗手水槽无法进入。观察到后手下沉带一盒手套和一瓶洗碗液。中间水槽的地板上有 2 个大水桶,在上述水槽前面存放了一个热柜。检查期间文章被删除。(优先基金会 7-38-030 (c) (cos) (引文发行)

37.食品贴有正确标签;原始容器
-评论:当食物不在原始容器中时,必须为食物储存容器贴标签。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到 appx 受到影响。在整个场所,如糕点区-在冷却器、搁架单元和滚动推车下的 2 门下的地板上有 1,000 个或更多的老鼠和鼠粪。三明治准备区域-后面的准备桌和冷却器。侧面存储区-货架下单元。在制冰机下。在冰箱中散步之外的餐具储存架下的地板 #3.干粮储存区-所有存储货架单元下方。拖把水槽房间-在地板上靠近拖把水槽。包裹区域-准备表下。在冷却器中行走-沿墙基地、搁架单元和板条箱下行走。储物柜和女士储物柜内的男士更衣室位于储物柜旁边。热水箱房间位于地板上的墙底,物品和热水箱后面。后仓储区位于下面、周围、沿货架单元、物品顶部以及地板和墙壁上的大规模混乱之间。必须删除粪便。清洁和消毒区域。在 2021 年 6 月 1 日或之后,必须有害虫控制操作员才能为场所提供服务。(优先级 7-38-020 (a) (已发出引文)

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到前双门底部中心有一个 appx'1/2-3/4 '间隙。

41.擦拭布:正确使用和储存
-评论:必须存放擦拭布 在不使用时使用消毒解决方案。

44.餐具、设备和床单:妥善存放、干燥和处理
-评论:必须反转盘存储架和准备表上的多用途餐具。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:必须在冷却器中行走的准备桌和搁架装置的较低架子上清除锈迹。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:必须在冷却器中修理或更换 3 门伸缩器上的磨损的门垫圈。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:必须清理油炸炉柜、车轮底、水壶、烤架、准备桌、所有冷却器、食物储存容器、储存架和货架装置在冷却器、制冰机内部面板中积聚的过多油脂和食物碎片。

51.安装了管道;适当的回流设备
-评论:观察到后手水槽缺少膝盖踏板,因此水从水槽水龙头流出。必须维修或更换和维护。(优先事项 7-38-030 (c) (已发出引文)

51.安装了管道;适当的回流设备
-评论:必须修理或更换糕点区域漏水的头顶冷凝器生产线。

53.厕所设施:适当建造、供应和清洁
-评论:必须为女性厕所里的垃圾箱提供盖子。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须修理或更换包装区附近手水槽下的松散的下壁板、碟机刮水槽下的松动墙底、必要时染色天花板、男士更衣室中损坏的地砖。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须清理整个场所墙壁上积聚的碎片。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须在整个场所提升、删除和组织大规模混乱。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:必须在下面放眼炉 通风罩。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:必须清理烹饪设备罩上过滤器上积聚的碎片。必须同时更换缺失的过滤器。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:必须更换冰箱中行走的烧光 #2 和整个场所的电力。

来源:chicago.gov

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最近有趣的报告

由于肉毒杆菌生长的潜在危险,Pueblo Fruits, Inc.已自愿开始召回其Onion Yellow Med 3 Outer Rings产品。该产品独家分销给位于新墨西哥州阿尔伯克基的Blake's Lota Burger,位于美国新墨西哥州阿尔伯克基市里士满路3207号,邮编87107。此次召回是在该公司发现其在加工、储存和将生洋葱装入真空密封袋的过程中尚未完成对肉毒杆菌潜在生长和毒素产生的危害分析后启动的。召回仍在进行中。

召回的商品标有 Onion Yellow Med 3 外圈,包装在 5 磅的真空密封透明塑料袋中。该产品带有白皮书标签,其中包含以下信息:
-Blake's(里士满)Onion Yellow Med 3 外圈 4-5 LB PO# 047981
-Lot #787806 -6883R5、795046-3948R1、787806-6883R3、795046-3948R2
-截止日期为 2024 年 3 月 4 日。
共召回了23起案件。

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。

肉毒梭菌是一种产生强效神经毒素的细菌。如果你食用受这种细菌污染的食物,可能会导致肉毒杆菌中毒,这是一种严重的疾病。症状包括肌肉无力和麻痹,包括用于呼吸的肌肉。如果不及时和适当的治疗,这种情况可能会致命。这种细菌在低氧环境中茁壮成长,例如罐装或保存不当的食物。

如果您出现腹泻、恶心、呕吐和胃痛等肉毒中毒症状,请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.accessdata.fda.gov 少看

#albuquerque #newmexico #us #肉毒杆菌中毒

由于可能存在异物,可口可乐公司自愿召回了几款Powerade产品。此次召回影响了南卡罗来纳州和佛罗里达州的760名收货人。

召回的产品是 Powerade Zero Mixed Berry、Powerade Zero Fruit Punch 和 Powerade Mountain Berry Blast,均以 20 盎司 PET 瓶出售,每包 24此次召回特别涉及这些包装中的8瓶Powerade Grape。受影响的批号为0013098209、0013111742、0013111657和0013119902,最佳截止日期为2024年11月。此次召回包括387箱混合浆果口味、149箱Fruit Punch口味和366箱Mountain Berry Blast口味。召回仍在进行中。

如果您受到外来材料的伤害,请务必举报。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。

来源:www.accessdata.fda.gov 少看

#powerade #jacksonville #florida #us

G

幸运符,牙买加圣詹姆斯教区

17小时前 reported by user-gycg1446

我儿子一直在排出亮绿色的大便和呕吐,并抱怨胸痛。两天前我给他买了 lucky charm 麦片,我昨天和今天早上都给了他。现在他突然神秘地病了。这和他很不一样。因为这是一次性的事情,当他要麦片的时候我总是对他说不,而我买的那一次,就会发生这种情况。这太疯狂了 少看

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K
两周前我在 ST Eustache 从 IGA 那里买了雪蟹。我有 5 大包的库存。昨晚我又吃了螃蟹。除了难闻的味道外,还会释放出强烈的氨味。我明白为什么我生病了一个星期。胃痛、胃痛、腹泻、严重疲劳、恶心、发冷。尽管这次我只吃了几块螃蟹然后才把所有东西都扔掉,但我还是有症状。我已经通知了 IGA 我明天要和经理会面。我会把我剩下的所有螃蟹都带去分析。他们非常认真地对待这个问题。谢谢 少看

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上周五还生病了 Marie Callender Angus Chlie 吃了大约 4 分钟后我得了严重的腹泻,六天后还会有腹泻。还有一半的后来,喉咙发炎得厉害,咳嗽了。做了一个 dr apt  | 症状: 腹泻, 咳嗽, 喉咙痛

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2024 年 4 月 10 日星期三我在威尔士湖的 Beef O Brady's 吃午饭,在那里我吃了 6 个传统鸡翅配卷曲薯条,一杯加柠檬的茶。我在中午到下午 1 点左右吃了,下午 3:30-4 点左右开始感觉很胀。大约 530 人因胃痉挛离开工作岗位。下午 6 点左右回家,腹泻非常严重,胃痉挛更严重。整晚开始发烧、发冷、呕吐和腹泻。第二天星期四我感到恶心,全身疼痛,持续腹泻,还有一些由于感觉脱水而呕吐的水。这种情况持续了一整天到深夜。本来想吃点食物,但没能控制太多。星期五我还有腹泻、抽筋、全身疼痛和脱水。今天星期六我还有腹泻、抽筋,膝盖和臀部关节受伤。我从未有过食物中毒,我不希望任何人有这种情况。 少看

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