报告人
9652 South Michigan Avenue, Chicago, 60628 Illinois, United States
报告日期：2022年2月23日10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：在午餐室工作人员洗手间的洗手槽中观察到热水（152. 8f）超过最高 120 华氏度。指示经理将洗手水槽的热水保持在100-120华氏度，以便正确洗手。优先基金会 7-38-030 (c)
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：观察到服务区的洗手槽里没有肥皂。指示经理提供肥皂以便正确洗手。优先基金会 7-38-030 (c)
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：在服务区的洗手槽中观察到没有纸巾或卫生干手装置。指示经理提供纸巾以便正确擦手。优先基金会 7-38-030 (c)
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：在服务区的洗手槽上没有观察到洗手标志。指示经理在员工使用的所有洗手槽上提供洗手标志。
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在厨房附近的教师休息室里，观察到 40 多只老鼠的粪便散落在角落的桌子上，20 只老鼠粪便散落在墙上的墙上。指示经理打电话给灭虫员进行维修，对所有区域进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-020 (a)
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：准备区域制冰机内表面观察到的残留物，服务区附近存储区域的搁架单元和滚动推车上的碎屑。已指示经理进行清洁和维护。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到准备区域 2 个隔间水槽上方的天花板上的油漆剥落，更衣室管道配件周围的上墙有开口，服务区附近存储区域的天花板通风口松动。已指示经理进行维修和维护。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到所有设备下方的地板、墙壁沿线以及电气室、饭厅、教师休息室和储藏区的所有角落都有碎屑。已指示经理进行清洁和维护。
资料来源：chicago.gov
17
评论
评论