哈罗德的鸡舍 #52，S Western Ave，美国伊利诺伊州芝加哥

3年前

7200 South Western Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States

报告日期：2021 年 2 月 5 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：图片没有食品经理证书。必须提供和维护。（priroity 基金会 7-38-012）（没有发出引文）

2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：观察到没有经过认证的食品经理值班，而 tcs 食品正在准备、处理和供应，例如（鸡肉、卷心菜、炸薯条等）必须始终在现场。（优先基金会 7-38-012）（引文发布）

37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须为所有食物储存容器贴标。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 appx 的证据。30 个或更多活的小苍蝇在厕所里飞行，拖把水槽里有污染的湿过滤器，水槽下洗碗区有一个容器从管道中泄漏水，准备区域在墙壁上积聚食物。必须移除有利于和维护的物品。建议在 2 月 5 日或之后让害虫防治操作员前往场所服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 appx。后门底部的 “1/2” 间隙。必须使门紧身。

45.一次性使用/单次服务文章：正确存储和使用
-评论：必须将手柄直立存放塑料磨损。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：必须清除准备表下层架上的锈迹。必须在冷却器中修理或更换 3 门到达的磨损的门垫圈。

48.餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到 3 个隔层水槽在释放水和排水缓慢时备份到所有隔间。必须维修和维护。（优先基金会 7-38-025）（引文发布）

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：必须清洁的油脂和食物碎片从准备桌、油炸锅柜、烹饪设备管道、车轮底、个人风扇中积聚起来。必须解冻胸部冰箱。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：必须修理或更换漏水的管道和水龙头。

54.垃圾和垃圾处理得当；维护设施
-评论：观察到外面的垃圾垃圾垃圾箱在轮辋上方溢出垃圾，垃圾桶周围地面上有垃圾袋。必须将垃圾放在垃圾桶和盖子里面才能紧密贴合。（优先基金会 7-38-020 (b)（引文发布）

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须修理或更换染色的天花板，整个墙底受损和丢失，拖把水槽附近的卫生间的墙壁损坏，大堂窗台窗台受损，下壁在 3 门后的洞进入冷却器。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须在需要的时候在墙上刮擦和涂抹剥落的油漆。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须在烹饪设备后面的墙壁、3 个复合水槽附近以及在需要的时候清洁过多的油脂和食物碎片。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须在炸锅、摄影室和需要的地方积聚在地板上清洁润滑脂。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须将物品从地板上提升到相机室和整个场所的墙壁上。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须修理或更换无法在厕所里工作的通风。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须修理或更换场所和烹饪设备引擎盖处的烧毁灯以及准备区域丢失的光罩

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须清理油烟机和过滤器处积聚的过多油脂的烹饪设备。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须更换烹饪设备引擎盖上缺少的一些过滤器。

57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论：观察到没有为员工提供食品处理员培训。必须提供和维护。

来源：chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #us #chicken #fries #frenchfries #coleslaw

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美国伊利诺伊州埃尔帕索市西大街 664 号麦当劳 61738

2周前 •reported by user-dvmkm971

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：巨无霸或麦当劳过期的牧场
发作：少于 4 小时
时长：几天
病了：我
附加信息：手机订购于 2024 年 4 月 7 日星期日晚上 9:45。我和我的伴侣自己吃了饭。他吃了 20 块金块 + 薯条 + 烧烤酱。我吃了巨无霸 + 薯条 + 牧场和水牛酱。这是我们当天唯一吃过的食物，除了一些商店购买的包装Chex-Mix以外。在大约 2 小时内，即使我没东西可以呕吐，我也差不多每 30 分钟就会呕吐一次。2 天后，我仍然出现发烧、恶心、腹泻和食欲不振等症状。

#mcdonalds #elpaso #illinois #us #bigmac

McDonald's, 664 West Main Street, El Paso, IL 61738, USA 照片 #1

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由于未申报的芥末酱的存在，Valleyfield 风格的烧烤架被召回

3天前 •source www.quebec.ca

Recall notice

总部位于魁北克的公司Marché Famille Mondor Inc. 已宣布召回其瓦利菲尔德式烧烤炉，原因是未申报存在芥末酱。该产品仅在该公司位于加拿大魁北克省伯蒂尔维尔加布里埃尔-布里塞特大道860号的IGA Extra上分销。到目前为止，尚未报告与食用该产品有关的过敏反应。

召回的商品是：
-产品:Valleyfield Style Grill (芥末味)/Unitary
-所有没有显示芥末酱存在标签的批次都包括在召回中。
-该产品采用带有透明塑料薄膜的泡沫塑料容器包装，冷藏出售。

请勿食用您过敏或敏感的召回商品，因为它们可能会导致严重或危及生命的反应；也不要提供、使用、销售或分销召回的产品。将其退回购买的商店。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.quebec.ca

#allergicreaction #berthierville #quebec #ca #allergen

Valleyfield-style Grills recalled due to undeclared presence of mustard 照片 #1

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美国华盛顿州塔姆沃特市利特洛克路西南 Costco Tumwater

5天前 •reported by user-ngdjh791

购买了 Tridant 啤酒的鳕鱼按照烹饪说明进行烹饪。24 小时后持续跑到洗手间，低温 96.6 会感到寒冷，缓慢发作性头痛。 | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#costco #tumwater #washington #us

Costco Tumwater, Washington, Littlerock Road Southwest, Tumwater, WA, USA 照片 #1

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美国弗吉尼亚州弗吉尼亚海滩福特汉姆大道 Outback Steakhouse

3周前 •reported by user-gkkrn713

订购了带有 toowoomba 馅料和蘑菇的菲力牛排。配菜是红薯和混合蔬菜。晚上 8 点左右吃了，醒来时出现极度恶心和呕吐以及腹泻。现在是下午 3 点了，还有所有症状再加上 102 的发烧... 头痛严重，身体整体疼痛 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 头痛, 身体疼痛

#outbacksteakhouse #virginiabeach #virginia #us #filet #filetmignon #mushroom #potato #veggie

Outback Steakhouse, Fordham Drive, Virginia Beach, VA, USA 照片 #1

583

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Waitrose 去核西班牙女王橄榄——因玻璃碎片而召回

2周前 •source data.food.gov.uk

Recall notice

Waitrose & Partners正在召回Waitrose Pitted西班牙女王橄榄，因为它们可能含有玻璃碎片。玻璃的可能存在使该产品不安全食用。该产品在英格兰、苏格兰和威尔士被召回。

-产品详情
产品名称：Waitrose 去核西班牙女王橄榄，包装尺寸：（113 克），保质期：2025 年 12 月。

如果您购买了上述产品，请不要食用。取而代之的是，将其退回购买的商店以获得全额退款。

如果您受到该产品的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

公司名称：Waitrose & Partners
品牌名称：Waitrose
产品召回：Waitrose 去核西班牙女王橄榄
FSA 召回日期：2024 年 12 月 4 日

来源：www.food.gov.uk

#gb

Waitrose Pitted Spanish Queen Olives - recalled due to pieces of glass 照片 #1

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美国宾夕法尼亚州多佛市卡莱尔路必胜客

3周前 •reported by user-fpgkv376

昨晚晚餐吃了馅皮意大利辣香肠披萨和奶酪面包棒。这是我和我丈夫都吃的唯一共同点。我现在恶心和呕吐，我丈夫有腹泻。
疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：2 个人

#pizzahut #dover #pennsylvania #us #bread #cheese #crust #pepperoni #pizza #breadsticks

Pizza Hut, Carlisle Road, Dover, PA, USA 照片 #1

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美国北卡罗来纳州新伯尔尼南格伦伯尼路 Food Lion

3周前 •reported by user-gtzy4625

今天早上我买了番茄和菠菜 Health Choice 只是蒸锅。我没法吃完一顿饭。我开始吃奶昔了剩下的时间我因腹泻、恶心、胃痉挛来回洗手间。这顿饭是我今天除了正常饮食之外唯一吃的东西。
胃痉挛

#foodlion #newbern #northcarolina #us #spinach #tomato #healthychoice

Food Lion, South Glenburnie Road, New Bern, NC, USA 照片 #1

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拉林科埃尼亚咖啡厅和面包店，林孔，波多黎各

1周前 •reported by user-pnph8171

我们是一个 4 口之家，他们每人得到一个肉馅卷饼和 2 盘装有猪肉汁/酱汁的米饭。它发生在 2023 年 4 月 14 日星期日。症状从 3:00 开始，4人中有3人因严重脱水、呕吐、腹泻、头晕、发冷、发烧而受到影响并住院...
那是米饭和猪肉汤

#rincon #rincon #puertorico #医院 #juice #rice #pork

La Rincoeña Cafeteria & Bakery, Rincon, Rincón, Puerto Rico 照片 #1

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美国洛杉矶派恩维尔门罗高速公路 Papa Johns Pizza

1周前 •reported by user-xxfh9561

前天订购了去骨鸡肉和大蒜面包棒作为我的 “作弊日” —— 昨天订购了带肉桂的大蒜无骨鸡肉拆开但两次都吃了几个小时后还剩下一些大蒜面包棒（请注意，这是我当天吃的全部，我对辛辣食物不敏感在吃爸爸约翰斯之前从未有过这样的经历）我开始出现潮热，腹部严重抽筋、轻微的呼吸急促和大便松弛。我甚至无法正常工作今天不列颠哥伦比亚省我还是感觉很糟糕。在意识到是什么原因导致了我的症状之后我立刻把剩下的食物扔进了垃圾箱

#papajohns #pineville #louisiana #us #bread #chicken #breadsticks #garlic