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食品安全报告: 美国伊利诺伊州芝加哥北百老汇 3030 号 Mariano's

1年前 •source chicago.gov • 商业

监管报告

3030 North Broadway, Chicago, 60657 Illinois, United States

报告日期：2023 年 1 月 9 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：洗手时必须张贴洗手标牌。还必须搬迁安装在面包区三个隔间水槽的消毒剂隔间上方的纸巾。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：发现 5-202。12 (a) 农产品准备区的洗手水槽没有提供热水。在 61. 1f 到 63. 5f 之间的热水温度必须为所有洗手盆提供最低温度为 100 华氏度的热水。所有其他水槽都有足够的热水。优先违规行为 7-38-030 (c)，引文发出经理致电技术人员，在上述水槽提供热水二十分钟后，水温 107. 9f。

16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：4-501。114（a、b、c、d、e、f：1 和 2）酒吧区域的高温碟机无法保持 160 华氏度。在 4 到 5 个周期之后，目前维持 141. 1f 到 145. 5f。已指示修复问题。标记为 “待检查” 的单位，请勿使用。优先权违规：7-38-025，引文已发布。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：准备桌上必须提供装有消毒液和床单的水桶

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：高温洗碗机在整个设备内部都有额外的棕色矿物沉积物，包括碗架。必须分隔。清洁和维护设备

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：准备区域地板上的碎屑、污垢和多余的食物残渣（架子下方、底板墙和角落沿线）。还有酒吧区三个隔间水槽下的地漏。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：现场没有提供食物处理员培训证书，被指示提供

来源：chicago.gov

#marianos #chicago #illinois #us #corn #bowl

1.9K

最近有趣的报告

H

Cheerios，沃尔玛超级中心，密西西比州 12，美国密西西比州斯塔克维尔

3周前 •reported by user-hwcqb548 • 细节

我经常吃这些 Cheerios，吃完之后我的胃感觉很奇怪但是消失了。然后几个小时后我上厕所尽量在一两个小时内不呕吐、剧烈抽筋、恶心和极度腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#cheerios #walmart #starkville #mississippi #us #cheerios

Cheerios, Walmart Supercenter, Mississippi 12, Starkville, MS, USA 照片 #1
16
V

美国麻萨诸塞州布罗克顿贝尔蒙特街波士顿市场

3周前 •reported by user-vtwy3416 • 细节

首先，餐厅走进去时出现了一个奇怪的订单。我儿子坚持要我们在那里吃饭。在我们拿到我们开始吃的食物后，整个访问过程中，工作人员都非常愉快。土豆泥非常松散而且不好吃。我们两个盘子里的鸡肉都变干了，有一种奇怪的气味，无法进一步食用，玉米面包很冷，到处都有烧伤痕迹。我儿子抱怨他不能吃这些食物，因为鸡肉变干了，很难咀嚼，而且味道不好。我试着吃我的，却发现食物总的来说很冷。我的鸡肉在某些地方也被冷干了，有一种奇怪的气味。不用说，我没有自欺欺人，我把所有东西都关上了然后离开了。开车回家 5 分钟我不得不停下来，因为我儿子把他确实吃掉的那部分食物吐出来了。那天晚上晚些时候我得了胃痉挛和腹泻。请给我全额退款，希望有人去那个地方看看，我在波士顿市场的任何一家餐厅都没有遇到过这种情况。我不确定那个特定地点发生了什么，但我再也不会吃波士顿市场了。我非常失望和厌恶

#bostonmarket #brockton #massachusetts #us #bread #chicken #corn #mashedpotatoes

Boston Market, Belmont Street, Brockton, MA, USA 照片 #1
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D

美国新墨西哥州拉斯克鲁塞斯北大街 Whataburger

1周前 •reported by user-dqnk4226 • 细节

昨晚，24 年 6 月 15 日我吃了一个 #1 Whataburger。我早上 5:30 醒来。我感到恶心，不久之后，我开始呕吐和腹泻。之后，我试图重新入睡。当我醒来的时候我还有症状。我仍然感到虚弱，有寒战、胃痛和身体疼痛。

#whataburger #lascruces #newmexico #us

Whataburger, North Main Street, Las Cruces, NM, USA 照片 #1
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Sitara Brown 小扁豆因未申报的过敏原而被召回

1周前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Recall notice

Sitara品牌已宣布召回其棕色扁豆，原因是未申报的小麦，构成潜在的过敏原（小麦）风险。该产品已在全国范围内分发。据报道，有一种与食用该产品有关的反应。

召回的商品是 Sitara Brown Lentils，尺寸为 1.81 千克。UPC 为 6 28915 56114 2，所有未在标签上申报小麦的代码都受到影响。

如果您患有乳糜泻或其他与麸质相关的疾病，请勿食用召回的产品。请勿食用您过敏或敏感的召回产品，因为它们可能会导致严重或危及生命的反应。召回的商品应退回购买地点

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/sitara-brand-brown-lentils-recalled-due-undeclared-wheat

#allergicreaction #ca #allergen

Sitara Brown Lentils recalled due to undeclared allergen 照片 #1
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由于未申报的过敏原，有关西南风味鸡肉沙拉的健康警报

2周前 •source fsis.usda.gov • 细节

爆发

由于品牌错误和未申报的过敏原，美国农业部食品安全检验局（FSIS）已发布了Bistro Grande西南风味鸡肉沙拉的公共卫生警报。该产品可能含有标签上未申报的小麦和鱼（凤尾鱼）。这些物品被运往加利福尼亚州和内华达州的零售点

召回的产品是一款标有 “Bistro GRANDE SOUTHWESTERN STYLE 配鸡肉配莎莎牧场调味料” 的11.75盎司碗，使用期限为2024年6月12日。批号为 217638176，机构编号为 P-27497。沙拉碗于 2024 年 5 月 28 日包装。

这个问题是在生产机构通知FSIS时发现的，它收到了消费者投诉，称一种标有Bistro Grande Southwestern Style with Chicken的沙拉产品含有鸡肉凯撒沙拉。

FSIS担心某些产品可能会存放在消费者的冰箱中。我们敦促购买这些产品的消费者不要食用。这些产品应退回购买地。任何担心疾病的人都应联系医疗保健提供者。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-southwestern-style-salad-bowls-chicken-due

#allergicreaction #nevada #us #allergen

Health Alert For Southwestern Style Salad With Chicken due to undeclared allergens 照片 #1

约翰逊维尔品牌 Beer Bratwurst 因未申报的麸质而被召回

3天前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Recall notice

由于未申报的麸质，约翰逊维尔有限责任公司已宣布召回其Beer Bratwurst产品。此次召回是全国性的，影响了所有零售分销。

有问题的产品是
-约翰逊维尔品牌 Beer Bratwurst
-重 375 克。
-召回商品的 UPC 为 0 77782 68295 3。
-受影响批次的最佳截止日期如下：
2024-JN-05
2024 年 1 月 19 日
2024-JL-17
2024-AU-05
2024-AU-20
2024-AU-29。

建议消费者不要使用、出售、提供或分销受影响的产品。建议他们将产品退回购买的地方。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/johnsonville-brand-beer-bratwurst-recalled-due-undeclared-gluten

#allergicreaction #ca #allergen

Johnsonville brand Beer Bratwurst recalled due to undeclared gluten 照片 #1
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J

肯德基哈文特-公园大道，公园大道，哈万特，英国

2周前 •reported by user-jtxqc239 • 细节

我在 12 月 6 日星期三下午 6 点 15 分为家人订购了一个水桶。我们吃了。然后在晚上，我的 3 个女孩中有两个在呕吐，第二天早上我自己开始感到恶心。然后那天晚些时候我的另一个女儿生病回家。几乎每次有肯德基都很差。如果不是一个女孩真的想要肯德基我再也不会点了。我所有的女儿 R 都在呕吐然后感觉虚弱。还有我自己

#kfc #england #gb

KFC Havant - Park Way, Park Way, Havant, UK 照片 #1
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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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