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食品安全报告: 迈拉·布拉德威尔数学科学与技术学院，7736 S Burnham（2800e），美国伊利诺伊州芝加哥

9个月前 •source chicago.gov • 商业

监管报告

7736 South Burnham Avenue, Chicago, 60649 Illinois, United States

报告日期：2023 年 12 月 4 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：观察到没有发布有效的认证食品经理证书可供查看。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-012）

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应披萨、热狗、牛奶等 tcs 食物时没有张贴有效的认证食品经理证书供查看。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-012）

10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论：观察到第二层和第三层没有洗手标志。男孩和女孩的洗手间必须提供和维护。

10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论：观察到主准备区域没有洗手槽，服务线必须为洗手水槽提供冷热自来水、肥皂和毛巾并进行维护。（优先基金会 7-38-030 (c)

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到有证据表明，图书馆区域的学前班112层地毯、沙发之间和墙底、厨房水槽旁边的地板上、街区地毯上有大约50只或更多的老鼠粪便。学前班 114 间客房清洁工具架，位于地板上，隔着高大的文件柜和储物柜，在卫生间门后面的地板上，在同一区域的箱子之间的地板上。电脑桌下方的胶板上还有一只死老鼠。必须清除粪便，然后对区域进行清洁和消毒。建议让害虫防治操作员在 23 年 4 月 12 日当天或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)

39。在食物准备、储存和陈列过程中防止污染
-评论：必须在 3 个隔间水槽旁边的水槽处提供防溅罩。

47。食品和非食物接触表面可清洁、设计合理、构造和使用
-评论：必须修理或更换冷却器中 3 个门上磨损的门垫圈然后走进冰柜门。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：必须清理在较冷的货架单元中行走时积聚的碎片。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或更换整个准备/洗碗区域的破损和损坏的墙底，学前班 112 号房婴儿床下方和街区破损的地砖。必须在步入冰箱前灌浆地板。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在街区学前班 112 号室的下墙上刮掉并涂上碎裂涂料。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须抬起、移除或整理塑料箱和其他物品，使其远离地板和墙壁。

来源：chicago.gov

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

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F

美国爱荷华州艾姆斯林肯路多米诺披萨

3周前 •reported by user-fdkxx379 • 细节

星期四晚上订购了。马上就知道食物不对劲。打电话给餐厅，告诉他们我收到的最差订单。主动提出要把25美元的披萨存入我。不用了，谢谢。还向BBB汇报并尝试与公司联系了3次。没有回应。错过了工作。病得很厉害。因为我很担心，所以给当地医院的第一位护士打了电话。星期六下午还生病了。可能很快就会去急诊室

#dominospizza #ames #iowa #us #看医生 #披萨

Domino's Pizza, Lincoln Way, Ames, IA, USA 照片 #1
M

南非谢普斯通港戴利路 Honchos Oribi Plaza

1周前 •reported by user-mwtbq818 • 细节

昨天在.午餐时间左右在 oribi Plaza honchos。谢普斯通港蛋黄酱味道非常酸。鸡肉似乎煮得不好。我在 2024 年 9 月 11 日星期三从 honchos oribi Plaza 购买了两个鸡肉汉堡。食用大约一个小时后，我和妻子都出现了严重的腹泻和呕吐。蛋黄酱味道很酸

#portshepstone #kwazulunatal #za #鸡

Honchos Oribi Plaza, Daly Road, Port Shepstone, South Africa 照片 #1
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Morning Star Grillers Crumbles，美国马萨诸塞州波士顿

3天前 •reported by user-bdfrx791 • 细节

购买 10 分钟后，将煮熟的冷冻晨星烧烤在平底锅中碎碎 8 分钟，加入新鲜煮熟的意大利面中。大约 45 分钟后出现严重的胃痉挛然后是腹泻。半夜醒来后腹泻更痛。又喝了几口水腹泻。第二天腹泻。我给晨星质量控制部门打了电话，他们提供了优惠券。

#boston #massachusetts #us #意大利面

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#burgerking #bahia #br #素食 #素食主义者 #whopper

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Pascoli Italiani Pecorino Sardo DOP 马图罗因利斯特菌被召回

2周前 •source salute.gov.it • 细节

Recall notice

由于可能存在单核细胞增生李斯特菌，Eurospin Italia SpA已宣布召回其Pascoli Italiani品牌Pecorino Sardo DOP马图罗奶酪。该产品已以Argiolas Formaggi的名义在意大利分销。

召回的商品是：
-一包 300 克的 Pecorino Sardo DOP 马图罗奶酪
-批号为 24178
-识别标志 IT 20 18 CE。
-该产品的最佳保质期为 2024 年 12 月 23 日。

建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.salute.gov.it/imgs/C_17_PubblicazioneRichiami_2755_azione_itemAzione0_files_itemFiles0_fileAzione.pdf

#it #利斯特菌

Pascoli Italiani Pecorino Sardo DOP Maturo recalled due to Listeria 照片 #1

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