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新城市支持生活，4707 S 马什菲尔德大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

2年前

新城市支持生活，4707 S 马什菲尔德大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

4707 South Marshfield Avenue, Chicago, 60609 Illinois, United States

报告日期：2021 年 6 月 18 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：PIC 没有食品经理证书。必须提供和维护。（优先基础 7-38-012）

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到没有发布经过认证的食品经理证书来查看，而 TCS 食品正在准备、处理和供应（砂锅、牛奶、碎牛肉）。必须提供和维护。（优先基础 7-38-012）（已发布引文）

3.管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：观察员工没有签署健康政策。必须提供和维护。（优先基础 7-38-010）

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有观察到清理政策程序和呕吐和腹泻的物品。必须提供和维护。（优先基础 7-38-005）

38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：观察到 appx 的证据。20 只或更多的活蟑螂在 2 隔间水槽的侧面和墙壁上爬行，在烹饪设备后面的地板上、墙上和洗碗区的搁架上，在走廊的制冰机面板内。另外，appx 的证据。大厅里有 5-7 只活在制冰机下面的小苍蝇。建议在 6 月 18 日或之后有害虫控制操作员为场所提供服务。(优先基础 7-38-020 (a)

41.擦布：正确使用和存放
-评论：不使用时必须将擦拭布存放在消毒液中。

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：必须在冷却器中行走时修理或更换磨损的门垫。

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：必须更换染色的砧板。

49.非食品/食品接触的表面清洁
-评论：必须清理烤箱、油炸柜、炉灶、碟架、碟架、碟车、滚动推车、二手和未使用的冷却器、制冰机内部面板上积聚的过量油脂和食物残渣。走在冷却器封面和搁置单位。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：必须修理或更换两台泄漏的制冰机。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：必须清理在整个准备、洗碗区和制冰机下方的地板和排水渠中积聚的过多的油脂和食物残渣。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须更换洗碗区内烧毁的灯光。

来源：chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #us #beef #milk

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K

美国佛罗里达州弗洛拉尔城南佛罗里达大道 LICOUR PLUS

3周前 •reported by user-kknzk533

上周我很确定这是我半夜吃的发霉的绿色馅饼，我在从花城回家的路上买了 jjPeach 馅饼。天色已晚，我什么也没吃，但是累了，睡着了。凌晨 3 点左右我醒来时很饿，在黑暗中。打开馅饼真是老生常谈。我睡了一半，但是吞下后意识到味道不好。这让我病得很厉害。恶心呕吐出汗。抽筋和尖叫声。我以为自己快要死了... 但我还是感觉不对劲。 少看

#floralcity #florida #us

LIQUOR PLUS, South Florida Avenue, Floral City, FL, USA 照片 #1
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美国洛杉矶派恩维尔门罗高速公路 Papa Johns Pizza

2周前 •reported by user-xxfh9561

前天订购了去骨鸡肉和大蒜面包棒作为我的 “作弊日” —— 昨天订购了带肉桂的大蒜无骨鸡肉拆开但两次都吃了几个小时后还剩下一些大蒜面包棒（请注意，这是我当天吃的全部，我对辛辣食物不敏感在吃爸爸约翰斯之前从未有过这样的经历）我开始出现潮热，腹部严重抽筋、轻微的呼吸急促和大便松弛。我甚至无法正常工作今天不列颠哥伦比亚省我还是感觉很糟糕。在意识到是什么原因导致了我的症状之后我立刻把剩下的食物扔进了垃圾箱 少看

#papajohns #pineville #louisiana #us #bread #chicken #breadsticks #garlic

Papa Johns Pizza, Monroe Highway, Pineville, LA, USA 照片 #1
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美国加利福尼亚州布雷亚市南州立学院大道 Fogo de Chão 巴西牛排馆

2周前 •reported by user-ddtfq463

在和家人一起庆祝生日之后，我们一直受到严重的食物中毒，一直到我 4 岁的孩子。呕吐、腹泻、胃痛。不间断地去洗手间。我儿子在呕吐之后也出现了发烧和头痛。任何人都不应该经历的经历。在看到其他地点报告了同样的事情之后，我可以肯定地说这是我们不会很快去的地方，也不会推荐给任何人。 少看

#fogodechao #brea #california #us

Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, South State College Boulevard, Brea, CA, USA 照片 #1
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美国加利福尼亚州伍德兰希尔斯卡诺加大道 Chipotle 墨西哥烧烤

2天前 •reported by user-mxbdp162

2024 年 4 月 30 日下午 3 点左右我在 chipotle 吃了含烧烤牛肉的沙拉，在过去的 30 分钟里我的胃痛一直很严重。它不会消失，我担心这是食物中毒还是其中一种奇怪的病毒。截至 2024 年 4 月 30 日下午 5:30 的更新：胃痛稍好一点但仍然存在。轻度头痛加起来了。我一直在喝水。 少看

#chipotlemexicangrill #losangeles #california #us #bbq #beef #salad

Chipotle Mexican Grill, Canoga Avenue, Woodland Hills, CA, USA 照片 #1
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由于 Salmonella 污染，召回了冷冻鸡翼

2天前 •source rappel.conso.gouv.fr

Recall notice

由于沙门氏菌可能受到污染，Inter NATURA已宣布召回其冷冻鸡翼。该产品在瓜德罗普岛分销。Salmonella 污染是在常规测试中发现的。Salmonella 可对幼儿、体弱或老人以及其他免疫系统较弱的人造成严重的感染，有时甚至是致命的感染。

召回的商品是：
-Inter NATURA 冷冻鸡翼，A 级
-GTIN 为 5903424690244。
-该产品在薄膜包装的托盘中出售，应存放在冰箱中。
-被召回的具体批次是 850 批次
-最佳截止日期为 2024 年 9 月 27 日。
-该产品在 2023 年 5 月 17 日至 2023 年 10 月 16 日之间出售。

如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr 少看

#lesabymes #grandeterre #guadeloupe #沙门氏菌

Frozen chicken wings recalled due to Salmonella contamination 照片 #1
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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

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