皮特的新鲜市场，2333 W 麦迪逊街，伊利诺伊州芝加哥

3年前

2333 West Madison Street, Chicago, 60612 Illinois, United States

报告日期：2021 年 2 月 22 日
14.所需记录可用：贝壳标签、寄生虫破坏
-评论：观察到的壳鱼标签上次使用的日期没有标记在标签上。必须填写上次使用的日期、存档和维护。（优先基金会 7-38-005）（未发出引文）

36.提供的温度计准确
-评论：观察到一些内部温度计在销售层的某些冷藏装置中无法正常工作。必须提供和维护。

37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：在大多数准备区域，当食物不在原包装中时，必须为食物储存容器贴标。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 Appx。接收门底部和出口门中心的 “1/2-3/4” 缺口。必须使门变得紧密。

39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：必须在熟食店准备区、taqueria 后准备区域提供水槽防溅。

41.擦拭布：正确使用和储存
-评论：在主厨房准备区域不使用时，必须将擦拭布存放在消毒液中。

44.餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：必须在熟食店洗碗/准备区域的盘子存放架上翻转多用途餐具。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：必须修理或更换主准备厨房热保持单元上磨损的门垫圈。必须从 taqueria 后准备区域的搁架单元中取出纸板。

48.餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到没有高温碟机试纸可在盘子上进行测试。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-005）（未发出引文）

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：必须清理散热器中行走的风扇保护罩上积聚的碎屑和灰尘，主要厨房烧烤桌，在安装准备冷却器下未使用。服务柜台后面的奶酪酒吧陈列单元。面包店后置准备地板搅拌机、滚动车、微波炉。男士储物柜/破碎室-下柜。女士储物柜/破坏室-微波炉架。生产准备包装站。

53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：必须在工作人员女士和中性洗手间提供带盖的垃圾桶。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须清理主厨房准备区域的墙壁中的碎屑和食物积聚。面包店准备区，鸡肉在冷却器中散步，mopSink 区。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须修理或更换 mopsink 区域损坏的墙砖。必须在主厨房准备区域需要的地方灌浆地板。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须清理准备区域中托盘和设备下方和周围地板上积聚的碎屑，必要时在冷却器和冰柜中行走。在主厨房准备区域的地漏中积累起来。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须更换主厨房准备区域烹饪设备引擎盖处的烧毁灯。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须在主厨房准备区域的烹饪设备引擎盖上清理过滤器。

来源：chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #us #cheese #chicken #fish

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必品阁迷你满都虾饺——因未申报的过敏原而召回

3周前 •source www.fsai.ie

Recall notice

必品阁已宣布召回其迷你满都虾饺，原因是存在一种未申报的过敏原，特别是鸡蛋。该产品已在爱尔兰全国范围内分销。

召回的商品是必品阁迷你满都大虾水饺，尺寸为360克。受影响的批次包括最佳截止日期为2024年6月21日的 VN945 IV 065、最佳截止日期为2024年8月10日的 VN945 IV 095和最佳截止日期为2025年1月12日的 VN945 IV 373。该产品来自越南。

要求消费者停止使用，因为这可能会对对鸡蛋过敏或不耐受的消费者构成风险。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.fsai.ie

#allergicreaction #ie #allergen

Bibigo Mini Mandu Prawn Dumplings - recalled due to undeclared allergen 照片 #1

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美国纽约州皇后区海滩 116 街 Pickles & Pies 食品市场和熟食店

2周前 •reported by user-phfyr296

我因皇后区圣贝尔港洛克威海滩116号的泡菜和馅饼过度剧烈呕吐和极度恶心而进出医院后刚刚康复，我担心社区的安全，因为该机构遭受的身体创伤和情感/心理伤害不仅仅是人间的 “地狱”。我吃了洋葱圈和家常土豆，仅仅几个小时后我病得很死。那里的厨房不允许你看到食物是如何处理、储存或准备的，应该是一个危险信号，表明他们提供多少油炸的炉顶食物。泡菜和馅饼全天候营业，没有明确的时间他们会回收和清洁油，这是一个重大问题，必须解决。

#newyork #us #医院 #onion #onionrings

Pickles & Pies Food Market & Deli, Beach 116th Street, Queens, NY, USA 照片 #1

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郁金香土耳其培根因沙门氏菌召回

3周前 •source www.mynewsdesk.com

Recall notice

由于潜在的沙门氏菌污染，领先的肉类加工公司丹麦皇冠A/S已宣布召回其郁金香火鸡培根。该产品在各个零售店分销。此次召回是在该公司原材料供应商的常规测试样本中检测到沙门氏菌后启动的，这促使该公司立即采取行动确保消费者的安全。

此次召回特别涉及重达110克的郁金香火鸡培根，其EAN编号为5707196171938。该产品于2024年3月26日生产，最佳保质期为2024年4月30日。

建议消费者将产品退回购买的商店或将其丢弃。

Salmonella 是一种可对幼儿、体弱或老人以及其他免疫系统较弱的人造成严重的感染，有时甚至是致命的感染。感染了 Salmonella 的健康人通常会出现发烧、腹泻（可能带血）、恶心、呕吐和腹痛。在极少数情况下，感染沙门氏菌可能导致病原体进入血液并产生更严重的疾病，例如动脉感染（即感染性动脉瘤）、心内膜炎和关节炎。

如果您出现Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.mynewsdesk.com

#se #沙门氏菌

Tulip Turkey Bacon recalled due to Salmonella 照片 #1

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美国明尼苏达州尚普林市北第 109 大道假日

3周前 •reported by user-ygnhn378

疑似食物中毒。症状：恶心、发冷、头痛等：进食后精疲力尽
疑似来源：Velveeta Chicken Alfredo 分钟餐盒。
发作：少于 4 小时
时长：少于 4 小时
生病了：我
附加信息：头昏眼花，突然疲劳。 | 症状: 恶心, 寒战, 头痛

#velveeta #holidayinn #champlin #minnesota #us #alfredo #chicken #velveeta

Holiday, 109th Avenue North, Champlin, MN, USA 照片 #1

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星巴克，麦金利公园大道，纽约州布莱斯德尔，美国

2周前 •reported by user-xcztj647

4 月 12 日星期五上午 10 点左右，我订购了培根蛋和豪达三明治以及焦糖丝带饮料。到了下午 3 点到 4 点左右，我开始感到不适。下午 5 点我第一次呕吐。之后大约每半小时我就会呕吐，直到今天，也就是 4 月 13 日上午 10 点左右。 | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 寒战, 头痛

#starbucks #blasdell #newyork #us #bacon #sandwich #egg #gouda

Starbucks, McKinley Parkway, Blasdell, NY, USA 照片 #1

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更新-由于潜在的利斯特菌污染，Morrisons 召回了 The Best Taleggio

3周前 •source data.food.gov.uk

Recall notice

莫里森正在采取预防措施，延长对The Best Talegio的召回，因为该产品中发现了单核细胞增生利斯特菌。本次产品召回已更新，增加了更多的 “使用期限” 日期。

-最好的 Taleggio（200 克）。使用期限：截至 2024 年 4 月 28 日（含当天）的所有日期代码

如果您购买了上述任何产品，请不要食用。取而代之的是，将其退回购买的商店以获得全额退款。

利斯特菌引起的症状可能与流感相似，包括高温、肌肉酸痛或疼痛、发冷、感觉或生病以及腹泻。但是，在极少数情况下，感染可能更严重，导致严重的并发症，例如脑膜炎。有些人更容易感染利斯特菌，包括65岁以上的人、孕妇及其未出生的婴儿、不到一个月的婴儿以及免疫系统较弱的人。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

公司名称：更新 1：莫里森
品牌名称：莫里森
产品召回：最好的 Taleggio
FSA 召回日期：2024 年 3 月 4 日

来源：www.food.gov.uk

#gb #利斯特菌