报告人
312 South Peninsula Drive, Daytona Beach, 32118 Florida, United States
关闭日期：2021 年 7 月 7 日高优先级-从初始检查起：高优先级-啮齿动物活动存在，例如发现啮齿动物粪便所证明。厨房内后门站立冷却器旁边有 7 个粪便，1 个在同一冷却器的对面。厨房内的碟机下 3 个粪便在厨房里面有 10 个粪便与厨房后屋连接 3 个粪便，直接在厨房门外干货储藏室内的热水器顶部。1 滴在干货储藏室里的 sriracha 表面。2 个粪便放在干货仓库里面的米纸表面 1 掉在鸡基底 3 后面的干货架上房间末端的食物储藏室外面的粪便在员工厕所的厕所附近有 5 个粪便被洗衣机禁止使用厨房里烧烤架下面 3 个粪便-从 2021-07-07 年后续检查起：1 滴在柜子上方的顶部准备桌架上方 3 个粪便在准备柜子上方表 5 用于存放维护设备的衣柜架内的粪便 3 个粪便在储物柜内的地板上 3 个水槽下面 3 个水槽下面的 3 个粪便从水槽中收集水槽中的废水。1 滴在窗口下面的准备表的角落-经理让员工开始清洁和在现场消毒。在对运营商发出紧急暂停许可证的命令期间，机构正在准备散装食品供服务，在开始检查之后，正在准备散装食物供服务。鸡肉，在大锅里煮的猪肉，汤汤，鸡翅，海鲜，所有农产品都是在厨房里和准备桌上准备的。
高优先级-从初始检查起：高优先级-储存在制作桌顶部的生动物食品，而不是制作桌底部的即食食品-顶部和底部之间没有完全的物理屏障。
高优先级--从初始检查起：高优先级-员工开始使用食物、处理干净的设备或器皿，或触摸未包装的单项服务物品，而无需先洗手。
高优先级-从初始检查起：高优先级-员工在戴上手套开始处理食物的任务之前未能洗手。
高优先级--从初始检查：高度优先级-员工在不洗手的情况下从使用生食转向即食食品。
资料来源：佛罗里达州卫生部
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