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食品安全报告: Portillo 的热狗，520W 泰勒街，芝加哥，美国

2年前 •source chicago.gov • 商业

监管报告

520 West Taylor Street, Chicago, 60607 Illinois, United States

报告日期：2021 年 11 月 5 日
10。足够的洗手水槽供应正确且可以使用
-评论：观察到准备区域有 2 个洗手槽无法进入或没有维护。后部烹饪管路中的水槽没有打开（传感器/计量水龙头）。碟形区域的洗手槽无法正常工作（传感器）。必须始终保持所有洗手池。在检查时，洗手盆传感器已在碟形区域的水槽处进行了修复。烹饪生产线的所有员工都指示在准备区域使用附近的洗手池。库克线洗手槽必须修复。优先违反基金会 7-38-030 (c)。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在沙拉准备区、盘室/蛋糕准备区观察到墙壁和天花板上大约 40 只小的黑苍蝇。必须详细清洁和消毒这些区域。必须联系害虫控制以尽量减少害虫问题。优先基金会 7-38-020 (a)。引文已发布。

49。非食物/食品接触的表面清洁
-评论：在三明治准备区观察到帕尼尼压榨机上过多的油脂积聚。必须详细清洁和消毒。必须保持不变。

49。非食物/食品接触的表面清洁
-评论：观察到冰箱里的天花板和地板上的积冰。必须移除、清洁和消毒。必须保持不变。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在以下区域观察到天花板和墙壁上积聚过多的灰尘：通过窗户开车附近的墙壁；沙拉准备区的天花板；蛋糕准备区的墙壁。必须清洁细节并保持不变。在以下区域观察到瓷砖之间的大缝隙中的液体和食物碎片：在油炸区附近的地板上（准备中）；以及蛋糕准备/盘区域。必须重新灌浆以填补瓷砖之间的空隙。必须保持地板均匀、光滑且易于清洁。观察到厨房后面的公用设施水槽附近的地板上有过多的液体和油脂积聚（在凉爽的地方步行附近）。必须详细清洁和消毒。必须保持地板清洁干燥，以防止虫害港口。

资料来源：chicago.gov

#portillos #rodents #chicago #illinois #us #salad #sandwich #panini #cake

1.9K

最近有趣的报告

K

美国爱荷华州西得梅因第 22 街 Culver's

2周前 •reported by user-kcybf938 • 细节

24 年 6 月 9 日，在出差旅行时，我在这个地方停了下来，然后马上入住了我的酒店。我订购了单人豪华组合。我只想吃而且生菜味道很奇怪。大约 6 小时后，我出现了严重的腹泻、呕吐和恶心。从那以后我就有这些症状了。我去了威斯康星州拉辛当地的急诊室，被诊断出患有食物中毒。如果你想要收据的副本，请给我打电话。我想知道我的医疗费用是否可以报销，因为他们对他们的食品安全措施缺乏控制。

#culvers #westdesmoines #iowa #us #呃 #lettuce

Culver’s, 22nd Street, West Des Moines, IA, USA 照片 #1
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Tayto 产品因存在橡胶碎片而召回

3天前 •source fsai.ie • 细节

Recall notice

由于可能存在橡胶碎片，FSAI已宣布召回特定批次的Tayto产品。此次召回影响了在爱尔兰分销的产品。

此次召回包括 Tayto 奶酪和洋葱 37 克、Tayto 盐和醋 37 克、Tayto 奶酪和洋葱 6 件装（6x25g）、Tayto Variety 6 件装（6x25g）、Tayto Cheese & Onion 6 件装现货 2.50 欧元（6x25 克）、Tayto Cheese & Onion 6 件装闪存 2.50 欧元（6x25 克）、Tayto Cheese & Onion 10 包闪货 3.75 欧元（10.75 克）25g)，Tayto 奶酪和洋葱 12 件装 (12x25g)。所有产品的最佳保质期为 21.08.24、22.08.24 和 23.08.24。

要求零售商停止销售相关批次，并在销售点出示召回通知。建议消费者不要食用相关批次。… 更多

#ie

Tayto Products recalled due to presence of rubber pieces 照片 #1
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X

Miracle Whip，山姆俱乐部，Youree Drive，洛杉矶什里夫波特，美国

3周前 •reported by user-xrqp1161 • 细节

刚刚打开了一罐新的 Miracle Whip，它 “最好在 2024 年 5 月之前使用”。封条下有棕色的东西。我决定用它和一半做一个三明治，现在我想知道我会不会生病。我把整个罐子都扔掉了。然后我打开了与第一个同时购买的第二个罐子，它的封口下有同样的棕色东西。那会是什么？我在 2024 年 3 月 12 日在 Sam's Club 购买了它们

#samsclub #miraclewhip #shreveport #louisiana #us #miraclewhip

Miracle Whip, Sam's Club, Youree Drive, Shreveport, LA, USA 照片 #1
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POR KWAN 沙爹花生酱因黄曲霉毒素 B1 含量过高而召回

1周前 •source favv-afsca.be • 细节

Recall notice

由于黄曲霉毒素B1含量过高，联邦食物链安全局（FASFC）已召回POR KWAN品牌的 “沙爹花生酱”。该产品通过各个销售点分发。

召回的商品是：
-“沙爹花生酱”
-以 POR KWAN 品牌命名。
-它重 200 克
-最佳截止日期为 2025 年 10 月 25 日。

FASFC敦促消费者不要使用该产品，并将其退回购买该产品的销售点。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：favv-afsca.be/fr/produits/rappel-de-lafsca-28

#wavre #wallonia #be

POR KWAN Satay Peanut Sauce recalled due to Aflatoxin B1 content too high 照片 #1
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美国密歇根州怀俄明州克莱德公园大道西南部 Jimmy John's

3天前 •reported by user-znxzj141 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋
疑似来源：吉米·约翰的订阅者
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：我
附加信息：吃了一个小时的订单，我肚子真的不舒服，然后出现了极度腹泻。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

#jimmyjohns #wyoming #michigan #us #sub

Jimmy John's, Clyde Park Avenue Southwest, Wyoming, MI, USA 照片 #1
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Captain JJ Fish & Chicken，卡温顿派克，田纳西州孟菲斯，美国

1周前 •reported by user-fnjc5566 • 细节

几年前我在 Captain JJ Fish & Chicken 工作，说我永远不会回去，但今天我回去了。我要求新鲜烹制翅膀，因为我上次去那里时收到的是 “重新加热过的变干的翅膀”。今天我得到了 “刚炸过的变质翅膀”。我还订购了 Rice krispy 零食，它也变酸了。我的门票号码是：24年6月24日的003*，总额为41.31美元。我敢肯定，厨师确切地知道他为我准备了什么，而且是故意这样做的，因为我在点菜之前提出了投诉。我只吃了一口，嘴里有不好的味道和恶心。

#memphis #tennessee #us #chicken #fish #rice #wings

Captain JJ Fish & Chicken, Covington Pike, Memphis, TN, USA 照片 #1
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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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