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截止日期:2025 年 3 月 3 日
关闭原因:
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中或从卫生设备中分配。
餐具洗涤和洗涤:清洁和消毒餐具,包括缺少的餐具、器具和设备。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

A
报告日期:2025 年 2 月 27 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:现场没有人张贴芝加哥市食品卫生证书的原件。必须始终在现场张贴芝加哥市食品卫生证书的原件。违反基金会优先权的行为。7-38-012。引文已发布。

16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:观察到低温洗碗机内的氯消毒剂读数为 10 ppm。化学消毒剂的读数必须至少达到 50 ppm。违反优先权。7-38-025。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:自2022年11月14日起,之前的核心违规行为未得到纠正,报告 #2567002. #39 ——观察到洗手间所在的客户走廊和主厨房区域之间没有屏障。必须在顾客和厨房区域之间留出足够的隔离。#58-发现卫生经理没有接受过敏原培训。必须提供。违规基金会优先权。7-42-090。引文已发布。

61。显示摘要报告并向公众公开
-评论:未在 2023 年 11 月 10 日发布的上一次检查的摘要报告,报告 #2583173。被指示发布最近的摘要报告,随时向公众公开。违反基金会优先权的行为。7-42-010 (b)。引文已发布。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源:中毒
发作:少于 4 小时
时长:4 到 12 小时
附加信息:我在 25 年 3 月 4 日 12 点 45 分左右在 Bethune 的 BK 吃了双层奶酪。大约 1 到 2 小时后我出现恶心然后呕吐直到 22:30(目前总共有 4 次呕吐)然后是晚上腹泻。

#burgerking #bethune #hautsdefrance #france

3 月 2 日星期日我爸在这个地方吃了蛤蜊。他目前因败血症在基韦斯特的重症监护病房住院。呕吐、腹泻、低血压。他是有史以来病得最严重的。这是更高级别的食物中毒。我希望没有其他人被这些蛤蜊毒死,餐厅能清理他们的营业。

#keywest #florida #unitedstates #蛤蜊

我们当中有 7 个人在 3 月 1 日星期六吃了午饭,我们当中 5 个人在周日晚上/周一早上病得很厉害。我们都吃了不同的东西。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛

#raleigh #northcarolina #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、抽筋、胃痛、头痛
疑似来源:沙拉
发作:马上
时长:4 到 12 小时。我 1 小时前刚吃了但还有腹泻
生病了:2 个人
附加信息:3 月 1 日星期六晚上 8 点左右我和我丈夫在 Olive Garden 吃了饭我们吃了沙拉、鸡肉意大利细面条他有一些鸡肉和虾以及炸马苏里拉作为开胃菜。我丈夫吃的沙拉比我多,我可能吃了 5 口沙拉。在我们支付了离开账单后,我丈夫不得不立即跑到洗手间他以为是虾,我也是,但我还带了一份沙拉回家吃,昨晚我吃完沙拉不到 10 分钟后我也会出现腹泻。一定是沙拉现在我的肚子被撕裂了!我没吃香蕉、辣椒或橄榄,但我吃了其他所有东西。想知道从那天晚上起有人有过同样的经历吗?

#olivegarden #lafayette #louisiana #unitedstates #沙拉 #奶酪 #鸡 #虾 #意大利细面条

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、发烧、胃痛、抽筋
疑似来源:肉丸
发作:4 到 12 小时
时长:少于 4 小时  | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 胃痛, 抽筋

#carrabbasitaliangrill #staugustine #florida #unitedstates #肉丸