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食品安全报告: Key West, Florida, United States

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C

Lucky Charms，美国佛罗里达州基韦斯特

5 个月前 •reported by user-cjqhq837 • 细节

昨天早上我吃了一碗麦片（Lucky Charms），在那天晚上的剩余时间里，今天早上我的大便越来越多了绿色和含水的样子。今天早上我也开始呕吐并感到恶心。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 绿色凳子

#luckycharms #keywest #florida #unitedstates #碗 #麦片

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V

美国佛罗里达州基韦斯特杜瓦尔街 Willie T's

1 年前 •reported by user-vwnk9542 • 细节

3 月 2 日星期日我爸在这个地方吃了蛤蜊。他目前因败血症在基韦斯特的重症监护病房住院。呕吐、腹泻、低血压。他是有史以来病得最严重的。这是更高级别的食物中毒。我希望没有其他人被这些蛤蜊毒死，餐厅能清理他们的营业。

#keywest #florida #unitedstates #蛤蜊

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H

美国佛罗里达州基韦斯特格林街 Conch Republic 海鲜公司

1 年前 •reported by user-hjjf5798 • 细节

在基斯群岛的第一整天。去这里吃晚饭，不得不尝试他们的 “当天捕获的”，那就是黄鳍鲷鱼。配菜包括大蒜土豆泥和素食混合菜。食物很不错。但是，那天晚上我的胃不舒服。到了凌晨，我感到恶心，不得不去洗手间。一天中把所有东西都扔了好几遍。现在已经超过 30 个小时了，我丈夫现在被它击中了。我们俩都无法压制任何东西。这让我们相信这里是晚餐和水...

#keywest #florida #unitedstates #素食主义者 #土豆泥 #大蒜

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监管报告

Viva Argentinian Steakhouse，美国佛罗里达州基韦斯特杜瓦尔街 903 号 33040

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 8 月 19 日

违规行为：
高优先级——员工在戴上手套启动处理食物的任务之前未能洗手。观察到员工正在准备食物，改变任务后没有洗手。

高优先级——发现的啮齿类动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。观察到架子和托盘下方的干燥储藏区有 50 多只啮齿动物粪便。在检查时，观察到的是单一服务物品，存放在干燥储藏区的生牛肉放在冰箱里。

高度优先级-由于温度滥用，在控制安全食品的时间/温度时发布停止销售。将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在例行检查中，观察到煮熟的玉米牛排（56华氏度——冷藏）；煮熟的意大利面（57华氏度——冷藏）；生牛肉（55华氏度——冷藏）；煮熟的意大利调味饭（58华氏度——冷藏）；牛排肉馅卷饼（55华氏度——冷藏），存放在步入式冷藏室里。根据员工的说法，食物是在检查前12小时准备好的。

高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在例行检查中，观察到煮熟的玉米牛排（56华氏度——冷藏）；煮熟的意大利面（57华氏度——冷藏）；生牛肉（55华氏度——冷藏）；煮熟的意大利调味饭（58华氏度——冷藏）；牛排肉馅卷饼（55华氏度——冷藏），存放在步入式冷藏室里。根据员工的说法，食物是在检查前12小时准备好的。**重复违规**

来源：佛罗里达州卫生部

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D

美国佛罗里达州基韦斯特怀特街 Sandy's Café

2 年前 •reported by user-dzxfz241 • 细节

媒体大吃一惊，大约 5 小时后病得很厉害。呕吐、恶心、腹泻等有效。由于非常暴力，不得不去医院，但最终在一周后好转了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#keywest #florida #unitedstates

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M

寿司之歌——美国佛罗里达州基韦斯特杜瓦尔街基韦斯特

2 年前 •reported by user-mcwvy257 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：寿司
发作：12 到 24 小时
时长：几天
生病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#keywest #florida #unitedstates #寿司

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