有食物中毒吗？立即举报！

V

美国佛罗里达州基韦斯特杜瓦尔街 Willie T's

10个月前 •reported by user-vwnk9542 • 细节

3 月 2 日星期日我爸在这个地方吃了蛤蜊。他目前因败血症在基韦斯特的重症监护病房住院。呕吐、腹泻、低血压。他是有史以来病得最严重的。这是更高级别的食物中毒。我希望没有其他人被这些蛤蜊毒死，餐厅能清理他们的营业。

#keywest #florida #unitedstates #蛤蜊

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H

美国佛罗里达州基韦斯特格林街 Conch Republic 海鲜公司

11个月前 •reported by user-hjjf5798 • 细节

在基斯群岛的第一整天。去这里吃晚饭，不得不尝试他们的 “当天捕获的”，那就是黄鳍鲷鱼。配菜包括大蒜土豆泥和素食混合菜。食物很不错。但是，那天晚上我的胃不舒服。到了凌晨，我感到恶心，不得不去洗手间。一天中把所有东西都扔了好几遍。现在已经超过 30 个小时了，我丈夫现在被它击中了。我们俩都无法压制任何东西。这让我们相信这里是晚餐和水...

#keywest #florida #unitedstates #素食主义者 #土豆泥 #大蒜

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V

美国佛罗里达州基韦斯特番茄

1年前 •reported by user-vbgqg644 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋
疑似来源：生番茄
发病：1 到 2 天
时长：几天
病了：我 | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

#keywest #florida #unitedstates #番茄

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监管报告

Viva Argentinian Steakhouse，美国佛罗里达州基韦斯特杜瓦尔街 903 号 33040

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 8 月 19 日

违规行为：
高优先级——员工在戴上手套启动处理食物的任务之前未能洗手。观察到员工正在准备食物，改变任务后没有洗手。

高优先级——发现的啮齿类动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。观察到架子和托盘下方的干燥储藏区有 50 多只啮齿动物粪便。在检查时，观察到的是单一服务物品，存放在干燥储藏区的生牛肉放在冰箱里。

高度优先级-由于温度滥用，在控制安全食品的时间/温度时发布停止销售。将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在例行检查中，观察到煮熟的玉米牛排（56华氏度——冷藏）；煮熟的意大利面（57华氏度——冷藏）；生牛肉（55华氏度——冷藏）；煮熟的意大利调味饭（58华氏度——冷藏）；牛排肉馅卷饼（55华氏度——冷藏），存放在步入式冷藏室里。根据员工的说法，食物是在检查前12小时准备好的。

高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在例行检查中，观察到煮熟的玉米牛排（56华氏度——冷藏）；煮熟的意大利面（57华氏度——冷藏）；生牛肉（55华氏度——冷藏）；煮熟的意大利调味饭（58华氏度——冷藏）；牛排肉馅卷饼（55华氏度——冷藏），存放在步入式冷藏室里。根据员工的说法，食物是在检查前12小时准备好的。**重复违规**

来源：佛罗里达州卫生部

#rats #mice #rodents #keywest #florida #unitedstates

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