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截止日期:2024 年 4 月 15 日

违规行为:
高度优先级——员工触摸了裸露的身体部位,然后参与了食物准备,处理了干净的设备或器具,或者在没有洗手的情况下触摸了未包装的单一服务物品。员工触摸了头戴式耳机然后继续工作。检查员让他在去没有洗手池的区域上楼洗手

高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部牌照运营。

高度优先级-由于温度滥用,在控制安全食品的时间/温度时发布停止销售。通心粉和奶酪在地下室的冷却器中过夜,温度为 47F

高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。通心粉和奶酪在地下室的冷却器中过夜,温度为 47F

来源:佛罗里达州卫生部

#winterpark #florida #unitedstates

我在加利福尼亚州海豹滩老城大街的修道院里吃了鸡肉玉米片生病了
我在加利福尼亚州海豹滩主街的修道院吃了鸡肉玉米片六小时后呕吐了。我注意到服务员在给我送玉米片之前把玉米片留在厨房里十分钟。  | 症状: 恶心, 呕吐

#sealbeach #california #unitedstates #鸡 #纳乔

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:Tako poke
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#honolulu #hawaii #unitedstates #poke

更新——很高兴地说店主给我回了电话,非常抱歉也很友善。他一定会处理好这件事的。停下来吃东西,吃了鸡肉墨西哥玉米饼。调酒师拿了一整块鸡胸肉,把它切成薄片然后煮熟,我还观察到她站在酒吧后面喝酒,用牙签清洁牙齿我从未见过她洗手或消毒双手。我只吃了大约四分之一的墨西哥玉米饼因为有人告诉我情况不对劲,我回家后感觉自己发烧了肚子不舒服所以我去睡觉了。我昨天和今天睡了一整天直到凌晨 1 点。今天凌晨 1 点我起床时,在洗澡时,床上的大便失禁,坐在地板上。粪便的颜色与她用来煮大便的香料的颜色非常相似。如果有人想看的话我还有食物。自从我在 Duffys 吃墨西哥玉米饼以来我什么也没吃过。

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