报告人
Grocery or supermarket
已更新:
加州披萨厨房，位于第四街车站的 Publix 超级市场，北四街 3700 号，佛罗里达州圣彼得堡 33704，美国
1 年前 •reported by user-twyn7222 • 细节
美国纽约州金斯敦米隆巷金斯敦的 ShopRite
1 年前 •reported by user-zwnf5784 • 细节
英国斯坦斯特德市巴辛伯恩路 Marks and Spencer
1 年前 •reported by user-jdjm8262 • 细节
Lidl，罗马路，阿贡当日，法国
1 年前 •reported by user-gpvpv551 • 细节
疑似来源：Nems
发作：少于 4 小时
时长：少于 4 小时
生病了：2 个人 | 症状: 腹泻, 抽筋, 胃痛
美国南卡罗来纳州波德斯维尔安德森路沃尔玛超级中心
1 年前 •reported by user-jxgyr292 • 细节
美国伊利诺伊州芝加哥克莱伯恩大道北 2362 号可食用安排
1 年前 • 细节
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：检查时现场没有观察到持有有效/实际的芝加哥市食品证书的经理。经理提供了证书图片，但设施中没有实际的芝加哥城市证书。指示现任负责人，持有有效芝加哥市食品证书的经理在所有营业时间内都必须在场。违反基金会优先权的行为，#7 -38-012。引文已发布。
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有发现员工健康政策/培训。被指示为每位员工提供一份已签署的员工健康政策。基金会优先权违规行为，7-38-010。引文已发布。
45。一次性/单一服务物品：正确存储和使用
-评论：观察到单个服务物品、容器和箱子存放在地板上的高架/人行道上方的凉爽存储区域的地板上，可通过梯子进入。已指示将所有物品抬离地板至少 6 英寸。
48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到现场使用的任何化学消毒剂的三个隔间水槽都没有消毒试纸（氯气）。已指示提供。基金会优先权违规行为，7-38-005。引文已发布。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到员工的个人物品和夹克挂在后方准备和存储区的储物架上。指示经理指定一个区域供员工存放所有个人物品，远离食物、单一服务项目和准备桌。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：自 2024 年 1 月 26 日起，之前的核心违规行为未得到纠正，报告 #2588695: #39) 观察到现成的箱子存放在前面展示区的地板上。已指示正确存放在离地板上 6 英寸的地方，以防止污染并便于清洁。#51) 防回流装置不位于制冰机正面准备区域后面。已指示进行安装，以便可以对其进行维修和维护。#52) 指示安装连接在 3 个隔间水槽下方（右侧）下方的润滑油箱。#57) 没有食物处理人员培训证书证明的食物处理人员。被指示为每位员工提供证书。基金会优先权违规行为：7-42-090，引文已发布。
来源：chicago.gov
美国佛罗里达州奥兰多市南奇卡索步道维斯塔湖中心的 Publix 超级市场
1 年前 •reported by user-hnzvh339 • 细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源：鸡肉沙拉
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：我
加拿大不列颠哥伦比亚省克兰布鲁克贝克街 Safeway 克兰布鲁克购物中心
1 年前 •reported by user-wchhd313 • 细节
疑似来源：冰淇淋、格兰诺拉麦片、华夫饼
发作：4 到 12 小时
时长:24-48 小时
生病了：我
附加信息：我吃了全新的香草阿瓦隆冰淇淋。华夫饼和格兰诺拉麦片已经开封了好几个月。我以前吃过同样的牌子，没有遇到任何问题。香草阿瓦隆冰淇淋是上周左右从Safeway购买的。格兰诺拉麦片和冰淇淋甜筒要么来自 Save on Foods 要么来自 Safeway。全部在不列颠哥伦比亚省克兰布鲁克。但是格兰诺拉麦片和冰淇淋甜筒已经有几个月了。我没有查看过期日期，从 1 月 10 日起它们就被扔掉了。
加拿大不列颠哥伦比亚省克兰布鲁克市维多利亚大道北 Save-On-Foods
1 年前 •reported by user-wchhd313 • 细节