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Meal delivery

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A
报告日期:2026年4月15日
2. 芝加哥市餐饮服务卫生证书
- 备注:现场无持证餐饮服务经理,在处理和提供TCS食品(鸡肉、香肠……)时未张贴证书,已责令获取。优先基础违规 7-38-012。

40. 个人卫生
- 备注:食品处理人员未佩戴发网,已责令佩戴。

来源:chicago.gov

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A
报告日期:2026年4月13日
10. 洗手池充足、供应适当且易于使用
- 备注:卫生间的按压式水龙头在松手后无法保持开启状态;已要求提供能保持开启状态的水龙头,以便正确洗手。

38. 无昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注:啮齿动物控制不足;在后部备餐区和干货储藏室的墙脚处发现约30处鼠粪。已要求消除所有受影响区域的鼠患活动,建议使用害虫控制服务。优先基础违规 7-38-020(a)。

44. 器具、设备和布草:正确存放、干燥和处理
- 备注:器具清洗后未进行风干;已要求对所有多次使用的器具在清洗后进行风干。

47. 食品及非食品接触面:可清洁、设计合理、构造正确且使用得当
- 备注:使用旧的乳制品容器存放食品;已要求使用适当的器具。

48. 餐具清洗设施:已安装、维护和使用;测试条
- 备注:三槽水池无水槽塞;已要求获取水槽塞以进行正确的清洗和消毒。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注:无拖把挂架用于晾干拖把。已要求安装。

56. 通风和照明充足;指定区域已使用
- 备注:步入式冷藏室内有黑暗区域;已要求在存放食品的地方提供更强的照明强度。

来源:chicago.gov

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A
报告日期:2026年4月13日
37. 食品标签规范;原始容器
- 备注:发现食品储存容器上没有标注食品通用名称的标签。已责令提供。

56. 通风与照明充足;指定区域已使用
- 备注:发现通风罩处有三个烧坏的灯泡。已责令更换并维护。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2026年4月13日
5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 备注:发现该设施没有体液溢出处理套件,也没有相应的应对呕吐和腹泻事件的清洁程序。已责令提供。优先基础违规。7-38-005。已发出违规通知。

16. 食品接触面:已清洁和消毒
- 备注:发现冰铲不当地直接存放在储冰槽内的冰块上。已责令在每次使用之间妥善存放。

37. 食品正确标注;原始容器
- 备注:发现食品储存容器上没有标注食品通用名称的标签。已责令提供。

40. 个人卫生
- 备注:发现食品处理人员未佩戴胡须网。已责令提供。

43. 使用中的器具:妥善存放
- 备注:发现干货储存容器的勺子不当地直接存放在容器内部。已责令在每次使用之间妥善存放。

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我仍然感到痉挛。我在加利福尼亚州伯灵格姆的Ike Sandwiches吃了一个三明治。我已经把三明治全部吃完,并扔掉了收据。时间大约是下午12点45分。那是一个火鸡三明治,配有生菜、香蕉辣椒、他们的酱汁和美国奶酪。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

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吃了他们的玉米卷,玉米卷是温热的,甚至有些冷。和配偶分享了终极早餐三明治。我醒来时感到剧烈的胃痛、腹泻、轻微发冷,最终出现了喷射性呕吐。非常愤怒。无法接受  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

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我订了10份特别的3种配料大披萨,加了2美元的芝士边。披萨味道不对,送到时有点凉。吃完约1.5小时后,我开始呕吐、腹泻,胃部剧烈疼痛。几小时后,我出现了严重的头痛,仍在呕吐,并伴有严重腹泻。我不确定是否是披萨的问题,直到我女儿后来用烤箱加热了一块。她吃完披萨2小时后病得很严重,开始呕吐,并持续腹泻了36小时。

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我和我姐姐吃了鸡肉培根牧场风味墨西哥烤饼,现在我们两个都在不停地呕吐,还有头痛和腹泻。在同一家店已经发生过多次了。而且疼痛难忍,是有史以来最严重的一次。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 头痛, 腹泻

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