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Meal delivery

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Z

Jack in the Box，哈里森大道，犹他州奥格登，美国

2 年前 •reported by user-znbrb332 • 细节

9 月 3 日星期日下午 2:30 左右。我吃了带可乐的终极汉堡，丈夫和 Pepper 博士一起融化了酸面团。我们俩都有洋葱圈。我以为可能是洋葱圈。大约 6 小时后，我们俩都开始抽筋和恶心。那天晚上晚些时候，丈夫因腹泻开始呕吐。那天晚上晚些时候我也呕吐了，第二天又出现了腹泻。24 小时后我们俩还生病了。

#jackinthebox #ogden #utah #unitedstates #汉堡 #洋葱 #胡椒 #可乐 #洋葱圈

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J

肯德基，Harderwijkweg，Harderwijkweg，荷兰

2 年前 •reported by user-jcpyd341 • 细节

在荷兰的肯德基豪达吃过。服用大约 2 小时后病得很厉害。我已经向自己发誓我一生中再也不会吃任何肯德基了。这种食物在各个方面都是绝对有害的。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#kfc #gouda #zuidholland #netherlands #豪达

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监管报告

A'Amor'e Pizzeria Grill & Pub，第 66 街 9700 号，佛罗里达州皮内拉斯公园 33782，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 8 月 8 日

违规行为：
-高度优先级——员工赤手空拳触摸即食食物——食物没有作为唯一食材加热到 145 华氏度，也没有立即添加到其他食材中煮熟/加热到所需的最低温度以允许赤手接触。机构没有经批准的替代运营程序。员工卷起包装，可以赤手空拳立即使用**警告**

-高优先级-用于储存食物的非食品级容器-直接接触食物。面粉存放在厨房地板上的金属罐里**警告**

-高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就是明证。餐厅后方有 1 只活蟑螂操作员杀死并清理了区域**已采取纠正措施****警告**

-高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便就证明了这一点。洗手间旁边的储物柜里有 3 个啮齿动物粪便，里面装有苏打糖浆管和干粮储藏室。餐厅后方的地板上有 6 个啮齿动物粪便。操作员在检查期间对区域进行了清洁和消毒**现场更正**警告**

-高优先级-控制安全食品的时间/温度，全肉烤制除外，保温温度低于 135 华氏度。奶酪披萨（133华氏度——Hot Holding），讨论了增加时间作为公共卫生控制措施，在检查期间通过电子邮件将表格发送给操作员。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#rodents #rats #mice #pinellaspark #florida #unitedstates

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B

美国南卡罗来纳州鹅溪圣詹姆斯大道 Stoner's Pizza Joint Goose Creek

2 年前 •reported by user-bcxb8228 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、发冷、头痛
疑似来源：奶酪披萨
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我
附加信息：餐厅里还有一整块未吃过的奶酪披萨，可能是面包棒或者第一个奶酪披萨

#goosecreek #southcarolina #unitedstates #奶酪 #披萨 #奶酪披萨 #面包棒

消费者评论 - 食品安全 Stoner's Pizza Joint Goose Creek, Saint James Avenue, Goose Creek, SC, USA Suspected food poisoning.... 照片 #1
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A

Italian Fiesta Pizzeria——美国伊利诺伊州芝加哥东 47 街 1306 号 47 街

2 年前 • 细节

报告日期：2023 年 8 月 29 日
49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：指示清洁油炸锅的外表面，清洁油炸锅的内部底部以去除油脂，清洁准备台、滚动车和散装储物容器的外表面。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：厨房区域的地板干净，步入式冷却器。清洁三个 comp 水槽下的地漏。清洁天花板通风口以清除厨房区域的灰尘。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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A

Jet's Pizza，美国伊利诺伊州芝加哥市北克拉克街 5058 号

2 年前 • 细节

报告日期：2023 年 8 月 29 日
10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：观察到前面的披萨准备和烹饪区没有安装洗手水槽。此外，即食产品（沙拉）也在同一区域处理。已指示负责人安装上述水槽。违反优先基金会的行为 7-38-030 (c)。引文已发布。

36。提供温度计且准确
-评论：观察到前面准备区域的准备冷却器中没有明显放置温度计。指示负责人为所有冷热保温单元提供温度计并进行维护。

40。个人清洁
-评论：观察到多名食品处理员工在准备食物时没有佩戴头带。指示负责人确保所有食品处理员工在准备食物和保养时佩戴头发束带。

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：观察到烹饪设备、准备桌和冷却器的内外表面积聚了食物残渣。已指示负责人进行清洁和维护。（非食物接触表面）

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个准备区域的地板上都有食物残渣。指示负责人清洁地板并进行维护。

来源：chicago.gov

#jetspizza #chicago #illinois #unitedstates

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A

Si-Pie Pizzeria-Lake View East，美国伊利诺伊州芝加哥北百老汇 3477 号

2 年前 • 细节

报告日期：2023 年 8 月 30 日
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：披萨准备冷却器门的橡胶垫圈被撕裂了。必须修理/更换上述损坏的门垫圈。

60。纠正了之前的核心违规行为
-评论：22年 3 月 29 日的报告 #2553630 中以下核心违规行为尚未得到纠正-#40 指出，准备区的员工在准备食物时没有使用头发束具或保护装置。#49 指示要随时佩戴头发约束装置或保护装置，他指示详细清洁和维护糕点桌下方的架子，准备区域有污垢，#56 注意到里面、管道/导管、排气罩边缘和烹饪设备上方的过滤器上积聚了大量污垢和油脂。已指示详细清洁和维护引擎盖、过滤器和管道/管道。受指示的经理表示，之前的核心违规行为必须在重新检查之日之前得到纠正。优先基金会 7-42-090。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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A

美国伊利诺伊州芝加哥西泰勒街 Rosebud

2 年前 • 细节

报告日期：2023 年 8 月 29 日
10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：在位于烹饪线和酒吧的裸露洗手水槽上没有观察到洗手标牌。已指示提供。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到烹饪线上的预制冷却器上的垫圈被撕裂。已指示修理或更换并保持良好状态。

53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：5-501。17 观察到男女皆宜的员工（厨房）洗手间和女性顾客洗手间内没有带盖的废物容器。必须提供。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到盒中袋软饮料系统附近的地下室天花板上有轻微泄漏。已指示进行维修并保持良好状态。

56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：观察到员工洗手间上方的走廊里有 2 个烧光的灯泡。已指示修理或更换并保持良好状态。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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