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美国德克萨斯州圣安吉洛南贝尔街小凯撒披萨

3 年前 •reported by user-rbnx1223 • 细节

疑似食物中毒。症状：呕吐
疑似来源：质量或成分
发作：马上
时长：少于 4 小时
其他信息：在过去的5个月中，我约有50％的订单使我在进食后几乎立即呕吐。  | 症状: 呕吐

#littlecaesarspizza #sanangelo #texas #unitedstates

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监管报告

美国纽约州皇后区第 30 大道 Orale Tacos

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 6 月 6 日
关闭原因：
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完整的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或低氧包装 (ROP) TCS 食品的温度保持在规定温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、凸起、间隔或移动，因此设备上方和下方的各个侧面均可进行清洁。
在烹饪或脱离热保温后，TCS 食物未通过经批准的方法冷却，即在 2 小时内将内部温度从 140 °F 降至 70 °F 或以下，再在 4 小时内从 70 °F 降至 41 °F 或以下。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有，无法在要求的温度下维持安全食品的时间/温度控制 (TCS)
机构的食物或非食物区域有老鼠或活老鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生部。

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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监管报告

New Taste Of China，纽约州皇后区巴克斯特大道，美国

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 6 月 6 日
关闭原因：
机构的食物或非食物区域有老鼠或活老鼠的证据。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完整的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或低氧包装 (ROP) TCS 食品的温度保持在规定温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
热的 TCS 食物未保持在或高于 140 °F。
与害虫管理专业人员的合同尚未到位。灭绝活动的记录未保存在场所内。
食品、用品或设备在储存、制备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不装在单一服务容器中，也不是由供应商直接配送。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、凸起、间隔或移动，无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
资料来源：纽约市环境卫生部。

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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美国阿肯色州格林布赖尔南布罗德维尤街 Domino's Pizza

3 年前 •reported by user-rfrd1352 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、发烧、胃痛、发冷、头痛
疑似来源：Chicken Alfredo
发作：其他：大约 30-40 分钟左右
时长：12 到 24 小时
其他信息：昨天我整天都没事，饿了从这里订购了 Chicken Alfredo，大约 40 分钟后我开始呕吐。从那以后，包括水在内，我一直无法控制任何东西。

#dominospizza #greenbrier #arkansas #unitedstates #alfredo #鸡

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