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外出就餐时有过不好的经历?

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A
报告日期:2025 年 5 月 6 日
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论:观察到鱼类部门的洗手槽里没有洗手皂。指示随时提供和保管,以便正确洗手。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c) 引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到以下区域有害生物活动的证据:后方生产区货架后面的墙上有大约 20-30 个粪便。苏打水储存区的墙上有大约 20-25 个粪便。。熟食区的烤箱后面有大约 15-20 个粪便。。地下室会议室壁橱和壁橱旁边的角落里有大约 20-30 个粪便。被指示在 2025 年 5 月 13 日退货检查日期之前清理所有区域,联系害虫控制部门并提供服务证明。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到鱼类部门的刀具干燥架上积聚了泥土和灰尘,也从墙上松开了。已指示清洁、维护和维修。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到鱼类部门的小砧板一侧有深槽,两侧有深切线。已指示更换。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到后方熟食区的冷却装置触手可及,所有单位的底部底部都有碎屑。已指示清理和维护所有内容。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到后方生产区三个隔间水槽下方的排水管有泄漏。已指示进行维修和保养,使其处于良好的工作状态。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到架子下方的地板上和/或设备和/或桌子周围积聚了泥土、灰尘和/或碎屑的以下区域:农产品准备区域的地板和墙壁。。后方存储区的地板沿着墙壁和架子下方。。肉类区霍巴特绞肉机后面的地面。已指示清洁和维护所有区域。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到生产区的人行道、奶牛场走进地下室的地板和地下室的人行道上积聚了泥土、溢出物和碎屑。已指示清洁和维护所有区域。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到以下区域的风扇通风口积聚了灰尘:肉类准备区和步入式冰箱。。乳制品厂走进去。。还有悬挂在五个通风孔所在的中间通风口风扇护罩。已指示清洁、维护和维修。

来源:chicago.gov

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刚刚从 Silver Springs 的 Aldi 那里购买了 2 包原装 Klondikes。想知道它们为什么要出售。包装纸上有一种难闻的有毒气味的化学物质,它在我手上磨损了。不可能不自己进入酒吧。第二天有腹泻。#klondike  | 症状: 恶心, 腹泻

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、头痛
疑似来源:吉米·迪恩菜肉馅煎蛋饼
发作:4 到 12 小时
时长:几天
生病了:2 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 头痛

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