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食品安全报告: United States

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C

美国明尼苏达州威诺纳市西三街大湖南餐厅

1 年前 •reported by user-cnhn1234 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、发烧、胃痛、头痛
疑似来源：橙鸡
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：亲人
附加信息：吃了大约 4 小时后我生病了  | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 头痛

#winona #minnesota #unitedstates #鸡 #橙子

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Recall notice

Shirakiku 韩国调味海藻-因未申报的过敏原而召回

1 年前 •source fda.gov • 细节

Wismettac Asian Foods, Inc.正在召回Shirakiku品牌的韩国调味海藻。该产品的外包装上含有未申报的芝麻过敏原。该产品最后一次在市场上分销是在2024年10月8日。并通过零售商店和餐馆在加利福尼亚州、亚利桑那州、德克萨斯州、新墨西哥州、华盛顿州、纽约州和内华达州分销。

对芝麻过敏或严重敏感的人如果食用这些产品，就有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。

该商品采用带图示的 3.52 盎司塑料袋包装，包含 5 个内包装。每个内包装都有正确的过敏原信息。该商品的正确 UPC 是 074410516031，位于外包装的右背面。但是，由于无意中使用了错误的包装材料，外包装的过敏原声明不正确，这也显示了错误的 UPC：074410495534。

我们敦促购买该产品的消费者将其退回购买地以获得全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

公司名称：Wismettac 亚洲食品有限公司
品牌名称：Shirakiku
产品召回：韩国调味海藻
召回原因：潜在或未申报的过敏原——芝麻
美国食品药品管理局召回日期：2024 年 10 月 11 日

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/wismettac-asian-foods-issues-allergy-alert-undeclared-sesame-seasoned-seaweed

#sesameallergy #unitedstates #亚洲的 #朝鲜的 #芝麻

食品召回 Shirakiku Korean Seasoned Seaweed - recalled due to undeclared allergen Wismettac Asian Foods, Inc.... 照片 #1
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监管报告

Cups and Books，贝德福德大道 2024 号，纽约布鲁克林 11226，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 9 日
关闭原因：
卫生间内或其附近没有洗手设施，也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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监管报告

坎昆咖啡公司，牙买加大道，伍德黑文，纽约 11421，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 9 日
关闭原因：
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates

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监管报告

Village Diner，1730，莱弗茨大道 8174 号，邱园，纽约 11415，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 9 日
关闭原因：
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

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H

美国德克萨斯州朗德罗克大学大道 Phnatic

1 年前 •reported by user-hbtw9178 • 细节

在 Round Rock 的 PhonaTic 吃猪肉炸玉米饼后五小时内出现严重腹泻和呕吐。在过去的一年里，这个地方曾两次给我带来食物中毒。经理，我和他谈过，他说：“对不起，我会给厨师写信的。”嘿，你关闭设施，清理一下然后找出问题怎么样？别在这里吃东西！一年内有两次，他们不知道如何准备、储存或烹饪食物！

#roundrock #texas #unitedstates #猪肉

消费者评论 - 食品安全 PhởNatic, University Boulevard, Round Rock, TX, USA Massive diarrhea and vomiting within five hours... 照片 #1
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Y

美国堪萨斯州欧弗兰帕克西 119 街 Chili's Grill & Bar

1 年前 •reported by user-ywxk1293 • 细节

昨晚 7:30 左右吃了半块排骨、装满土豆泥和一些薯条。凌晨 4 点 30 分左右醒来呕吐，这种情况一直持续到上午 9 点左右。还是感觉很恶心和不舒服。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

#chilis #overlandpark #kansas #unitedstates #薯条 #肋骨 #土豆泥

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