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食品安全报告: United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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2024 年 4 月 15 日晚为我和另外两个人买了 Chick-fil-A。我吃了辣鸡肉三明治组合然后病得最厉害了。我的男朋友拿到了鸡块组合但也病得没那么严重。第三个人也吃了一些鸡块但病得没有我那么严重。我最后在 17 日早上进入了急诊室。

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截止日期:2024 年 4 月 15 日
关闭原因:
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
在食物制备、食物储存或餐具洗涤区使用、进食或用开式容器喝烟草或电子烟。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源:纽约市环境卫生署。

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截止日期:2024 年 4 月 15 日
关闭原因:
烹饪或从保温箱中取出后,TCS 食物未通过批准的方法冷却,即内部温度在 2 小时内从 140 °F 降至 70 °F 或以下,在另外 4 小时内从 70 °F 降至 41 °F 或更低。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
解冻程序不正确。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所内。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
在两次使用之间,擦拭布不能干净存放,也不能存放在消毒液中。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
卫生间内或其附近没有洗手设施,也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates

截止日期:2024 年 4 月 15 日
关闭原因:
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书(FPC)。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

订购了一台 Lg。意大利辣香肠披萨和一个 Lg。超级至上
我吃掉了意大利辣香肠然后在几个小时内生病了
我的妻子和岳母吃掉了至高无上的东西然后有点恶心。
昨天整天待在家里躺在床上之后我还生病了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 寒战, 头痛

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我订购了一个装有鸡肉的碗,吃完大约一个小时后我感到恶心开始呕吐,然后几个小时后我出现了腹泻和可怕的胃痉挛。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

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从 Costco 购买了 8 包的罐装辣椒。昨晚(4 月 16 日)需要一顿快捷简便的晚餐今天早上我和我丈夫共用了 2 罐我生病了。他看起来没事但我没问  | 症状: 恶心, 腹泻

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、发冷
疑似来源:凉拌卷心菜
发作:12 到 24 小时
时长:少于 4 小时
生病了:我
其他信息:我不完全确定是凉拌卷心菜,甚至我是否因Cane's生病了,但是,尽管我们吃了同样的食物,但与我同住的其他人没有生病。Cane's 是我自己唯一吃过的一顿饭。

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