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报告人

食品安全报告: Western Australia, Australia

已更新:

P
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、发烧、发冷、头痛
疑似来源:炸鸡
发作:4 到 12 小时
时长:几天
病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 寒战, 头痛

#redrooster #peppermintgrove #westernaustralia #au #鸡 #炸鸡

Qukes 小黄瓜与Salmonella 疫情有关

1年前 source ww2.health.wa.gov.au 细节

爆发

西澳大利亚州卫生部(WA)正在就与食用Qukes® 品牌婴儿黄瓜有关的鼠伤寒Salmonella 引起的腹泻病疫情向公众提供建议。截至12月30日,作为正在进行的调查的一部分,西澳大利亚州有19人报告患有相同的鼠伤寒Salmonella 菌株。

12月30日早些时候,一家名为Pathwest的私人实验室证实了2022年12月23日在珀斯大都会超市购买的Qukes® 品牌小黄瓜中的鼠伤寒Salmonella。该信息已传达给供应商南澳大利亚的Perfection Fresh。

西澳大利亚州卫生部建议人们在获得更多信息之前不要食用 2022 年 12 月购买的 Qukes®。这是唯一正在调查的品牌,其他品牌的黄瓜可以安全食用。

Salmonella 是一种可对幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人造成严重的、有时甚至是致命的感染的微生物。感染Salmonella 的健康人通常会出现发烧、腹泻(可能是血性的)、恶心、呕吐和腹痛。在极少数情况下,Salmonella 感染会导致生物体进入血液并产生更严重的疾病,例如动脉感染(即受感染的动脉瘤)、心内膜炎和关节炎。

如果您出现Salmonella 症状,例如腹泻、腹部绞痛和发烧,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以更好地进行监测。如果症状持续,请就医。

资料来源:ww2.health.wa.gov.au/Media-releases/Warning-over-Qukes-baby-cucumbers-following-salmonella-outbreak

#westernaustralia #au #沙门氏菌 #三文鱼

过去 30 天