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食品安全报告: Dominican Republic

已更新:

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我和我的孩子从第 3 天(2023 年 2 月底)开始出现水样便便腹泻,持续了两周。那里的食物在食用时没有得到适当加热,或者在不加热时存放在低温下。没有一块海鲜、肉类或沙拉酱放在冰里。坐在外面,上面有苍蝇。而且我们发烧了 —— 我的孩子发了高烧

#puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic #沙拉 #海鲜 #肉

我全家都在呕吐而且有腹泻。我们在 48 小时前到达。我已经和另外三个家庭谈过了,他们在这里也得了食物中毒!
本周,食用水

所有 4 个人还感觉不舒服。我觉得这是自助晚餐,所以我觉得在 2-3 小时内就开始了。我们都是蔬菜沙拉、意大利面和披萨。

03/24 更新:我们做了粪便检测。诺如病毒阳性,有 3 种不同类型的大肠杆菌。
美国大使馆说,她给酒店经理打了电话,他说他没有收到生病报告,但她证实有一名美国居民在该度假村住院。

她还给加拿大大使馆打了电话,但他们没有加拿大人发病报告。(??)我在度假村时从加拿大人那里得知,加拿大旅行社有三页病人的姓名。
诺如病毒、大肠杆菌 Enteroaggreg、Enteropath 和 Enterotox

#puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic

我们住在这里。第二天我和我的孩子生病了。我连续 8 个小时出现恶心、呕吐、腹泻、胃痉挛,但一直无法停止。我女儿在呕吐。由于细菌性肠道感染和脱水,我们俩都不得不在度假村外接受治疗。我们回到了度假村,我丈夫一开始是恶心和腹泻。他还住院了3天。我们不知道是什么原因导致了这种情况。我们在自助餐和海边餐厅的食物选择非常谨慎。在你住院一半的路程之后,酒店没什么用处来帮忙或把事情做好。他们拿走了你的报告仅此而已。没有为你做任何其他事情。远离这个度假胜地和博士。他们赚了很多钱让游客生病。来自这个度假胜地的几个人也在医院。我们要回家了,都需要与旅游医生进行随访。我还有胃痛/抽筋。

#puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic #皮塔 #ro-tel

需要在靠近自助餐的地方设置强制洗手站。我怀疑数以百计的人触摸火钳然后用它们来做不同种类的食物会导致很多疾病。食物在温度危险区停留数小时会使细菌迅速生长。到目前为止,有3/6的旅行者生病。自助餐是为群众提供服务并节省员工开支的快捷方式,但却是一场食品安全的噩梦。我有6年的食品工作经验,并对员工进行安全食品处理实践方面的培训。

#puertoplata #dominicanrepublic #快餐