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食品安全报告: Corona, California, United States

已更新:

最近的报告

阿拉米拉的墨西哥食品,841 N Main St.

3年前 source pe.com 细节

监管报告

关闭日期:2020 年 10-29 日

蟑螂侵害。该餐厅未能在 10 月 13 日检查过程中,由于蟑螂而关闭了两天。检查员于 10 月 29 日返回,进行强制性的 rescore 检查,并发现这一感受仍在进行中。这是餐厅在三个月内第三次关闭 —— 由于无法洗碗,餐厅于 8 月暂停关闭 —— 现在它面临行政听证会。

来源:www.pe.com

#corona #california #us

关闭日期:

蟑螂和苍蝇的侵害。检查员在厨师线和设备储存区和地下室看到蟑螂 “太多无法计算”。还有一个 “过多” 的房子苍蝇和飞蛋壳.除其他违规行为外,洗手站没有肥皂,生猪肉被不安全解冻,有些厨房设备不是商业级的,厨房里的许多物品脏了或失修,有些天花板失踪或水损坏。

资料来源:www.pe.com

#corona #california #us #猪肉 #蛋

牧烧快递,635 N 主街套房 B2,电晕

3年前 source pe.com 细节

监管报告

关闭日期:

蟑螂侵害检查员发现活蟑螂 “太多了” 下的洗碗和洗手水槽和死蟑螂遍布地板。还有一个其他严重的违规行为, 一碗生鱼在一个不安全的温度在一个破碎的冰箱 (其他一切都已被删除).在较少的违规行为中,仿螃蟹肉被不安全地解冻;厨师说,他们的做法是刺穿包裹,然后在室温下丢弃。此外,雇员没有正确或根本戴面具。餐厅于 2019 年 9 月因蟑螂感染而关闭了 9 天。

资料来源:www.pe.com

#corona #california #us #螃蟹 #鱼 #碗 #肉

关闭日期:

蟑螂侵害在 9 月 2 日的例行检查期间,酒吧区的地板上有一只活蟑螂和大约 10 个鸡蛋箱。(也是当天,制冰机里有模具,员工没有戴面罩。)检查员计划在一个星期内返回,以确保蟑螂和其他一些违规行为得到处理。相反,餐厅被关闭。

资料来源:www.pe.com

#corona #california #us #蛋

Closure Date: 08-10-2020

Cockroach infestation. The inspector found roaches “too numerous to count” in the warewashing and storage areas. There was one other critical violation, for employees not washing hands properly. Additionally, dishes weren’t being washed correctly, the ice machine had mold growth and mineral buildup, and… 更多

#corona #california #us

Date Closed: 02/27/2020

Cockroach infestation. During a Feb. 19 inspection that resulted in a failing grade of 73/C, the inspector saw a few live roaches but permitted the restaurant to stay open. When the inspector returned for the mandatory rescore inspection, there were live roaches on the… 更多

#corona #california #us