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报告人

食品安全报告: Miami, Florida, United States

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D

美国佛罗里达州迈阿密西南 147 大道星巴克

2年前 •reported by user-dznc1668 • 细节

2023 年 7 月 15 日星期六我从这里吃了羊乳酪菠菜卷然后尝到它已经关闭了但我太着急了我最后吃掉了。大约 12 小时后，我出现了可怕的抽筋和腹泻，持续了整夜，在过去的 4 天里偶尔会持续下去。  | 症状: 腹泻, 抽筋

#starbucks #miami #florida #unitedstates #菠菜 #包装 #羊乳酪

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W

ALDI，南迪克西高速公路，佛罗里达州迈阿密，美国

2年前 •reported by user-wrcm9669 • 细节

我从这里拿到了包装好的沙拉。昨天晚餐是我一整天唯一吃的东西。不久之后，我出现了食物中毒的症状。现在是第二天 12 点了，我仍然感觉不舒服，我很痛苦。  | 症状: 腹泻, 呕吐

#aldi #miami #florida #unitedstates #沙拉

消费者评论 - 食品安全 ALDI, South Dixie Highway, Miami, FL, USA I had the packaged salad from here. Yesterday for dinner i... 照片 #1
48   评论 评论
X

美国佛罗里达州迈阿密西北 36 街 Wendy's

2年前 •reported by user-xyzd6567 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：烤鸡、草莓冰沙
发病时间：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
生病：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战

#wendys #miami #florida #unitedstates #鸡 #草莓 #烤鸡

5   评论 评论
Y

巴西德克萨斯州——美国佛罗里达州迈阿密西北 12 街迈阿密海豚购物中心

2年前 •reported by user-ybhd6734 • 细节

以前在这里吃过但是这次食物比平时咸得多。第二天离开喉咙不到一个小时我就发痒了，我醒来时喉咙痛全开，那天晚上晚些时候我会去急诊室。原来我感染了一例严重的链球菌性喉炎。我想得越多，他们的一些做法就不卫生了。例如，在触摸盘子的同时将香肠从刀上滑下来时。虽然当你想到刀子碰到多盘吃东西的人时，这似乎没什么大不了的，但你可以很容易地抓住一些东西。我不会回来了。

#texasdebrazil #miami #florida #unitedstates #香肠

16   评论 评论
P

美国佛罗里达州迈阿密西北第二大道 Jamaica House 餐厅

2年前 •reported by user-pjvf3779 • 细节

买了棕炖鸡配米饭、蔬菜、虾和炸饺子。昨天那只棕色炖鸡味道变差了...自昨天以来，我们所有人都在不停地上厕所和恶心，包括我的孩子。我今天甚至没法去工作，24 小时后我还生病了 :(  | 症状: 恶心, 腹泻

#miami #florida #unitedstates #鸡 #赖斯

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监管报告

Delicias latinas，20916 S Dixie Hwy，佛罗里达州迈阿密 33189，美国

2年前 • 细节

截止日期：2023 年 5 月 26 日

违规行为：
-高优先级-生动物食物储存过多/未与即食食物正确分开。在位于烹饪线冷却器中直立的黑色触角旁边的冷却器中的 Reach 中，观察到生牛肉储存在煮鸡蛋上。员工在现场移走了煮鸡蛋。**现场更正**

-高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就是明证。观察到 1 只活蟑螂在位于三个隔间附近的烤箱（检查期间未使用烤箱）内爬行，观察到 3 只活蟑螂在厨房区域炉子下方的第二个烤箱（检查期间未使用烤箱）内爬行，观察到 1 只活蟑螂在食物准备台附近的厨房地板上爬行。

-高优先级-因温度滥用而发布的关于安全食品时间/温度控制的停止销售。在位于烹饪线冷却器中直立黑色触角旁边的冷却器中的 Reach 中，观察到煮熟的豆子（56F-冷藏）；奶酪（51F-冷藏）；切好的生菜（54F-冷藏），经理说，食物在冷却器里存放了 4 个多小时。

-高优先级-将安全食品冷藏在超过 41 华氏度时进行时间/温度控制。在位于烹饪线冷却器中直立黑色触角旁边的冷却器中的 Reach 中，观察到煮熟的豆子（56F-冷藏）；奶酪（51F-冷藏）；切好的生菜（54F-冷藏），经理说，食物在冷却器里存放了 4 个多小时。员工丢弃食物。根据经理的说法，在不到几个小时的时间里，经理观察到生牛肉（54华氏度-冷藏），将这种食物转移到另一个冷却器中进行快速冷却。

-高优先级-对安全食品进行时间/温度控制，整肉烤除外，温度保持在 135 华氏度以下。根据经理的说法，在前台观察到猪肉块（112 F-Hot Holding）；鸡肉肉馅卷饼（129F-Hot Holding）；鸡肉肉馅卷饼（128F-Hot Holding），持续了不到 4 个小时。员工重新加热食物。**已采取的纠正措施**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#raw #miami #florida #unitedstates

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