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食品安全报告: Rockledge, Florida, United States

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T

Ashley's of Rockledge，美国 1，佛罗里达州罗克利奇，美国

2 年前 •reported by user-tpjm6174 • 细节

我最近去那里看看这是怎么回事，因为显然它是 “闹鬼的” 我订购了蟹腿，闻起来有点滑稽但我什么也没想到。大约 30 分钟后我大吃一惊，发抖了，发冷了。  | 症状: 恶心, 呕吐, 寒战, 发抖

#rockledge #florida #unitedstates #螃蟹

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监管报告

Marmalade Restaurant，1256 U.S. 1，佛罗里达州罗克利奇 32955，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 11 月 28 日

违规行为：
-高优先级-员工处理弄脏的设备或器具，然后开始准备食物，处理干净的设备或器具，或者在不洗手的情况下触摸未包装的单项服务物品。观察到洗碗机处理弄脏的盘子，然后在没有亲手洗涤的情况下将干净的碗架从洗碗机中取出，进行了纠正和再教育。**已采取纠正措施**

-高优先级-生动物食品储存在冰箱中或与即食食物一起存放在冰箱中-并非所有产品都采用商业包装。在厨师生产线附近的冷冻室里，重新包装了切成薄片的生牛肉和一包开封的生虾，放在即食的炸薯条上，触手可及。

-高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。在厨房的洗手槽和 3 个隔间的水槽区域下观察到 6-7 个啮齿动物粪便。观察到水槽被弄脏的碗架区域下有 2 个啮齿动物粪便。观察到 4-5 只啮齿动物掉到了后室的热水器顶部。观察到 3 只啮齿动物在使用洗碗机时掉下来。在通往食物和设备存储区和办公室上部的楼梯上观察到 4 只啮齿动物粪便。**管理员投诉**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏度以上。早上 7 点左右，将黄油混合物放在柜台上一次，没有书面的时间表来确定地点，从上午 10 点开始，全生壳鸡蛋在柜台上冷藏 67° 冷藏 51°。自上午 9:45 左右起，现场煮熟的红土豆在环境空气中保存 55° 冷藏**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

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X

美国佛罗里达州罗克利奇巴顿大道汉堡

3 年前 •reported by user-xgrqj149 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：Burgers
发病：少于 4 小时
时长：几天
其他信息：也不是第一次。医生说下次保存我吃过的食物  | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#rockledge #florida #unitedstates

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B

Arby's，美国 1，美国佛罗里达州罗克利奇

4 年前 •reported by user-bkym2732 • 细节

2022 年 3 月 27 日-我有陀螺仪和 crinkle 薯条。吃完饭后五分钟内立即出现腹泻。你知道当你在自己的房子里几乎没去洗手间的时候情况很糟糕。那天晚上又有两次腹泻。我的搭档吃了双层牛肉和切达干酪和薯条，但没有遇到任何问题。

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H

美国佛罗里达州罗克利奇穆雷尔路 Rockledge Crossing 的 Publix 超级市场

4 年前 •reported by user-hppyf543 • 细节

2022年1月27日，美式沙拉混合物，1月29日使用了Best G01B11B 衰弱严重头痛、关节和肌肉酸痛、腰痛，食用沙拉 24 小时后症状终于消退了。我是家里唯一一个吃沙拉的人。症状在进食后大约一个小时就开始了，然后变得非常严重，我不得不在第三个小时之前上床睡觉。

#publix #rockledge #florida #unitedstates #沙拉

消费者评论 - 食品安全 Publix Super Market at Rockledge Crossing, Murrell Road, Rockledge, FL, USA Jan 27, 2022, american... 照片 #1
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B

Winn-Dixie，穆雷尔路，佛罗里达州罗克利奇，美国

4 年前 •reported by user-bdtvq781 • 细节

吃了一顿预煮的感恩节火鸡晚餐，里面有已经煮熟的全尺寸火鸡。开始疼痛主要发生在我的胃的左下侧，有时很严重，然后开始出现类似流感的症状。我想也许是别的东西而不是火鸡，但是在一两个星期的剩菜里慢慢地把它限制在火鸡本身身上。

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