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食品安全报告: Florida, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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我回家大约2小时后就生病了。呕吐。腹泻。我在马桶里看到的是鸡肉。这发生在2026年4月6日星期一。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 腹泻

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我的妻子可能因为周五晚上吃的晚餐而食物中毒。她点了一份凯撒沙拉和帕尔马鸡肉。第二天清晨,她的症状非常严重,我不得不带她去急诊室,她因肝酶水平极高而被收治入院。她将在住院五天后出院。我吃了一份普通沙拉和千层面,还吃了我妻子沙拉的大约四分之一,但我没有生病,因此更有可能是帕尔马鸡肉导致的中毒。

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我在2026年4月2日晚上通过DoorDash从The Cheesecake Factory订购食物并食用后出现了不适症状。在进食后数小时内,我出现了急性胃肠道症状,包括持续呕吐、严重腹泻和逐渐加剧的腹痛。到2026年4月3日早晨,我的病情已显著恶化。尽管尝试控制症状,我仍无法保留液体,持续感到不适,并在身体上无法站立或正常活动。由于病情严重,我被迫缺勤,最终需要紧急医疗干预。4月3日下午约6时45分,我被救护车送往医院。到达时,我表现出极度腹痛和血压升高(在急性不适期间记录最高达190多)。我在急诊室接受治疗,时间从约晚上7时至凌晨1时,随后被收治入院继续接受治疗和监测,直至2026年4月4日下午约5时。包括血液检查和临床评估在内的诊断测试得出结论,我的病情与食物中毒一致。鉴于症状出现的时间以及没有其他合理来源,所食用的食物与所患疾病之间存在明确且直接的联系。这引发了对食品处理、制备和安全规程的严重关切。

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2026年4月4日,我和我的女友在这家餐厅用餐,所点食物如下:各两杯酒精饮料、金枪鱼蘸酱、一个黄尾鱼葱手卷以及香辣虾。用餐约四小时后,我的女友出现了急性症状,包括持续呕吐、发冷、胃痛以及无法保留液体。症状十分严重,并持续了整整一夜。由于她的病情不断加重,我们前往急诊室就医,她在那里接受了静脉输液治疗,并服用了针对脱水和持续恶心/呕吐的药物。鉴于症状出现的时间和病情的严重程度,我们有充分理由相信这是一起与在该餐厅所食用的餐食相关的食源性疾病。我们报告此事件,以便相关部门进行调查,并帮助防止其他顾客受到潜在伤害。

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我和我的妻子出现了胃痛、腹胀、恶心、呕吐和低烧的症状,就在我们在Chick-Fil-A用餐后约6小时。我们经常在Chick-Fil-A吃饭,但这是我们第一次点西南沙拉和布朗尼。我怀疑是这两样食物中的一种导致的,最有可能是布朗尼,因为它不新鲜,但沙拉也有可能。我的妻子正在怀孕,希望这不是什么严重的问题。

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