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食品安全报告: Fairview Heights, Illinois, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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您好,我点了一个只加奶酪和蛋黄酱的火鸡汉堡。吃完一小时后,我的胃开始非常疼痛,并感到极度恶心。随后开始腹泻,持续了整整一夜。我因胃痛和痉挛而大声呻吟。我没有呕吐,但确实感觉自己快要吐了。那是我整天唯一吃的东西,所以我知道就是它导致了这一切。我再也不会去Red Robin吃饭了。

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在这家餐厅用餐后,我和我的女朋友都发生了非常严重的食物中毒。我们两个人各自呕吐了至少20次。我的呼吸变得无法控制,不得不去急诊就医。这花费了我的钱,我对这家餐厅非常不满。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战, 头痛

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昨晚在那里吃过,从凌晨 2 点到 4 点开始整天都在受苦 Wings 和他们的水牛虾我敢肯定是从鸟儿那里吃的,因为我昨天才在那里吃了一整天,我的一个朋友因症状比我的更严重而住院。我觉得翅膀没有煮熟,也让我和朋友们生病了

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2025 年 9 月 27 日我从商场买了熊猫快车吃午饭,然后我点了橙鸡、米饭和面条。那天晚上晚些时候我开始感到恶心,胃抽筋,就像我必须立即去洗手间然后在大约一个小时后呕吐了两次一样。幸运的是,第二天我感觉好多了。不会再吃任何美食广场了!

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2025 年 8 月 20 日下午 3 点 18 分,我在伊利诺伊州费尔维尤高地的 Panera Bread 吃了一个 chipotle 鸡肉 Avo。我什么也没吃。下午 6 点左右,我出现了严重的胃痉挛,整晚都有,第二天又一晚。今天,8月22日,我仍然感到胃痛和酸痛。感觉就像我的肚子里有沉重的重量。我昨晚只喝过牛肉汤和瓶装水。过去两晚我还没睡。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:在 Olive Garden 吃完饭后开始感到恶心
发作:马上
时长:4 到 12 小时
生病了:2 个人
附加信息:8 小时后症状仍在继续

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爆发

志贺氏菌疫情与密苏里州 LongHorn 牛排馆有关

1 年前 source foodpoisonjournal.com 细节

圣克莱尔县卫生局(SCCHD)和伊利诺伊州公共卫生部(IDPH)正在调查与伊利诺伊州费尔维尤高地北伊利诺伊街6115号的LongHorn牛排馆有关的志贺氏菌疫情。截至2024年10月11日,有68人报告了疾病,其中9人需要住院治疗。受影响的人年龄在12至80岁之间,于2024年9月20日至9月30日期间在LongHorn牛排馆用餐。其中,有24例经检测呈志贺氏杆菌阳性,志贺氏菌是一种影响消化系统的细菌。其余44人报告的症状与志贺氏菌病一致,志贺氏菌病是由志贺氏菌引起的。

该疫情是在SCCHD收到实验室报告后发现的,证实在LongHorn Steakhouse吃过饭的一些人感染了志贺氏杆菌。该餐厅于2024年10月2日自愿关闭,并一直在与SCCHD和IDPH全力合作进行调查。卫生部门已对该餐厅进行了环境评估,并就安全的食物处理和正确的洗手规程提供了指导,以防止该疾病的进一步传播。

SCCHD继续监视情况,接收顾客和工作人员的测试结果。餐厅工作人员必须进行两次志贺氏菌检测阴性,间隔至少24小时,然后才能重返工作岗位。SCCHD还提醒地区医生注意疫情,并为出现志贺氏菌病症状的患者提供了指导。

志贺菌病的症状通常在感染后一到两天开始,持续大约一周。这种疾病很容易传播,通常通过受污染的水、食物、表面或物体传播。良好的卫生习惯,包括彻底洗手以及对厨房用具和表面进行例行清洁和消毒,可以帮助降低感染风险。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.foodpoisonjournal.com/food-poisoning-information/missouri-longhorn-steakhouse-linked-to-68-shigella-illnesses/

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我已经有大约 2 个月的感觉不舒服了。所以,我经常在 Longhorn 餐厅吃饭。所以,今天我的朋友告诉我,这个地方前几天关门了,因为食物中的细菌与粪便有关,使顾客生病。

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2023 年 12 月 20 日,我从伊利诺伊州费尔维尤高地的 Raising Cane's 那里收到了三件作品。在吃了鸡肉条后不到一小时,我就开始出现胃痉挛。由于小腹剧痛,那天晚上我无法入睡。第二天我联系了我的医生,却发现我有食物中毒。有史以来最糟糕的痛苦!

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