2025年4月17日下午,我和家人在路易斯安那州登汉姆斯普林斯的Texas Roadhouse餐厅举行婚礼晚宴。大家点好餐后,大约20分钟后食物开始陆续上桌——因为餐厅客满所以花了一点时间,我们都能理解。开胃菜上来并吃完后,主菜也端了上来,我的主菜是从一份沙拉开始的。我用牧场沙拉酱、盐和胡椒拌好沙拉,开始用餐。在吃到沙拉快结束时,我注意到一声硬脆的声音。我以为是一块硬面包丁,便咽了下去,继续咀嚼口中剩余的沙拉。这时我又听到一声硬脆声,我停止咀嚼,用舌头触碰那个物体,感觉到一个坚硬光滑的表面,并划破了我的舌头。我立即将食物吐到盘子里,发现沙拉盘中有一块破碎的硬陶瓷碎片。我立刻叫来服务员,告诉她发生了什么。服务员通知了楼层经理,餐厅的管理合伙人也随即赶来。两人都确认了该物体的性质,并迅速将其取走。管理人员给了我一张名片,并告知我将会填写事故报告,公司会在第二天与我联系,但这一切从未发生。我有目击证人可以证实以上所有情况。我的同伴们吃完了各自的餐食,我也尝试继续吃,但由于舌头受伤,进食十分困难。我的餐费从账单上划掉后,我们离开了餐厅。我和妻子回家换了衣服,我立即前往急诊室。医生为我拍了X光片,但由于已是午夜12点,等待时间太长,我在拿到结果之前就离开了。当时我唯一的疼痛来自舌头上的伤口,我并不知道自己的肠道里有一块2.2厘米长的线状瓷器碎片。第二天,我和家人在户外烧烤时,我感到一阵剧烈疼痛,便进屋上厕所。此时疼痛变得非常剧烈,我发现马桶里的水变成了鲜红色。我站起来擦拭,纸上全是血。我立即告诉了妻子,我们前往另一家医院(不是前一晚去的那家)。医生进行了CT扫描,并与前一晚的影像进行了对比——那块2.2厘米的线状瓷器碎片已经消失。我已经通过直肠将其排出,导致大量出血。医生告诉我,我非常非常幸运,因为情况本可以更糟。由于需要返回海上轮班工作,我不得不在接下来的周一早上回去上班,但离开时我仍在出血且疼痛难忍。我别无选择,因为这是我养家糊口的方式。截至2026年4月24日,出血和疼痛几乎已经停止,擦拭时只有少量出血。总之,该餐厅在食品准备方面应采取更多预防措施。我所受的伤害非常严重。
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