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食品安全报告: New Mexico, United States

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W

美国新墨西哥州阿尔伯克基梅瑙尔大道东北部的芝士蛋糕工厂

3 年前 •reported by user-whcx9995 • 细节

食物很好吃，我和我的朋友正在尝试我们订购的所有食物。我们吃了泰式生菜卷、水牛爆炸、Honey Chicken 和 Bang Bang Chicken and Shrimp。那天晚上我给了未婚夫一些剩菜。几个小时后，我的胃不安，整晚我都赶着去洗手间。我的朋友和未婚夫也整晚都生病了。不是我想用食物中毒开始生日的那样 😫

#thecheesecakefactory #albuquerque #newmexico #unitedstates

消费者评论 - 食品安全 The Cheesecake Factory, Menaul Boulevard Northeast, Albuquerque, NM, USA The food was delicious and... 照片 #1
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监管报告

美国新墨西哥州阿尔伯克基中央大道西南 110 号 Tucanos Brazilic Grill 87102

3 年前 •source abqjournal.com • 细节

截止日期：2023 年 3 月 20 日

观察到的违规行为：
厨房区域的炉灶后面、洗碗区以及热水器所在的后部区域都有死蟑螂。
在步入式冷却器和伸入式冷却器中打开装有番茄、香肠/香肠和面包卷的包装。
一盒肉存放在步入式冷却器的地板上
负责人和/或员工没有意识到食源性疾病或其症状。
坐在油炸锅顶部的平底锅里的鳕鱼，温度为 70 华氏度
水罐、鹰嘴豆、番茄、豌豆、胡萝卜都没有日期标记。
在两个隔间的水槽上放着解冻的牛肉包。
碎片堆积在干燥区域的盘子和餐具上。
步入式冷却器门上缺少把手。
洗碗机门无法正常打开，水从门区域的顶部流出。
开罐器会积聚碎屑，碎屑堆积在伸入式冷却器的风扇盖上，洗碗机内的碎屑过多，碎屑积聚在步入式和伸入式冷却器的门和地板上的烤箱顶部。

资料来源：www.abqjournal.com/

#albuquerque #newmexico #unitedstates

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监管报告

Pizzeria Luca，8850 Holly Ave NE Suite J，新墨西哥州阿尔伯克基 87122，美国

3 年前 •source abqjournal.com • 细节

截止日期：2023 年 3 月 20 日

观察到的违规行为：
啮齿类动物侵扰的证据。
啮齿类动物粪便出现在伸手可及冷却器顶部的酒吧区域、木制搁板隔板之间的伸入式冷却器一侧、吧台顶部、点亮的酒精架楼梯后面以及洗手水槽旁边的酒吧角落。
后门，底部有缝隙通往后码头/垃圾区
设备后面的墙上有一个洞是不可移动的，可以观察墙/地板以核实进一步的入境点。
步入式冷却器中的电线架会堆积大量碎屑
酒吧和苏打水饮料站的地漏中积聚了大量碎屑。

资料来源：www.abqjournal.com/

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G

零糖 Minute Maid Lemonade，新墨西哥州阿尔伯克基，美国

3 年前 •reported by user-gjkz1651 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、抽筋
可疑来源：不确定
发作：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
病了：我
其他信息：我想可能是零糖 Minute Maid 柠檬水。那是东北阿尔伯克基的一家杂货店，但我不确定是哪一家

#minutemaid #albuquerque #newmexico #unitedstates #柠檬水 #糖

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T

麦当劳，美国新墨西哥州里奥兰乔市南大道东南 2109 号

3 年前 •reported by user-twbm1544 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：薯条、鸡块、软冰淇淋
发作：少于 4 小时
持续时间：12 到 24 小时
生病：2 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#mcdonalds #riorancho #newmexico #unitedstates #薯条 #冰淇淋 #鸡块

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F

美国新墨西哥州阿尔伯克基中央大道东南 Sonic Drive-In

3 年前 •reported by user-fmcj8973 • 细节

订购了一个五块装的鸡肉条篮；嫩肉干得奇怪而且有点像超深棕色但我饿死了，因为我整天都没吃东西。吃完饭后小睡了一会然后醒来时出现了我一生中最严重的恶心，病得很厉害。从腹泻开始，然后多次呕吐。不会回去。

#sonic #albuquerque #newmexico #unitedstates #鸡

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P

美国新墨西哥州阿拉莫戈多南白沙大道肯德基

3 年前 •reported by user-ptxm1159 • 细节

2023年4月2日。我在直通车处订购了 2 份 Famous Bowls 餐食（附带一杯饮料）。当我收到我订购的商品时，我注意到这个袋子很油腻，特别是因为里面装有塑料碗。我不想让油脂弄脏我的座椅，所以我把袋子放在乘客侧的地板上，然后直接回家和我丈夫一起吃饭。我不会因为油腻的质地而烦恼，所以我选择吃了袋子底部的碗然后把上面的碗交给了他。快进大约 6.5 小时后我在 01:30 醒来时出现严重的胃痉挛。我得了液体腹泻最后把浴室里的 Famous Bowl 里的东西抛到整个浴室里，因为我得从马桶座上掉下来。这种腹泻/呕吐舞一直持续到 08:00 左右；我整晚呕吐 5 次，最后几次只是排出固体含量很少的泡沫状胆汁。当我试图通过休息和补液来恢复时，腹泻一直持续到一天。我还发了低烧；我通常在 98.0 华氏度，但是在吃完饭大约 24 小时后服用时，我的体温是 100.2 华氏度。我仍然无法控制液态食物，只能在 4 月 3 日消耗 400 卡路里的热量。

4 月 5 日更新：虽然除了头痛之外，我的症状还消退了，但我丈夫现在的症状和我一样。他从 04:00 开始出现胃痉挛和腹泻，现在他也在呕吐。在我自己生病之后我们变得聪明了，现在厕所前面有个水桶。对食物中毒类型的快速搜索表明，沙门氏菌症状可以在感染后的6小时至6天之间的任何时候生效。

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消费者评论 - 食品安全 KFC, South White Sands Boulevard, Alamogordo, NM, USA Apr 2, 2023. I ordered 2 Famous Bowls meals (c... 照片 #1
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W

Lucky Charms，新墨西哥州圣达菲，美国

3 年前 •reported by user-wvvfx979 • 细节

我们在帕特里克节购买了能让牛奶变绿的特别款。我们所有人都吃了一碗作为早餐。然后我用同样的 lucky charm 麦片做了大米脆皮零食。我们都吃了好几天零食。我们都曾经并且仍然有恶心、腹泻、抽筋和呕吐。我们中的一个人甚至有绿色腹泻。我们所有人仍然有完全消化不良的症状。持续腹泻、恶心和腹部绞痛。发生了什么事？？

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消费者评论 - 食品安全 Lucky Charms, Santa Fe, NM, USA We purchased the special ones that turn the milk green for at Patric... 照片 #1
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