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食品安全报告: New York, United States

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监管报告

美国纽约州布鲁克林雪松街 Casa Maya（绿色咖啡馆和果汁吧）

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 2 月 1 日
关闭原因：
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

80   评论 评论

监管报告

美国纽约州曼哈顿哥伦布大道商店 #2 第 72 餐厅

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 2 月 2 日
关闭原因：
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
两次使用之间，擦拭布不能干净存放，也不能存放在消毒液中。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
个人清洁不足。外衣可能被污染物弄脏。在需要时未佩戴有效的护发素。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
除鱼缸中的鱼类或设施食物或非食物区域中的服务动物以外的活体动物。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#undercooked #raw #rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

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P

美国纽约州纽约曼哈顿西 44 街 Carmine's

2 年前 •reported by user-pyxy9119 • 细节

24 年 4 月 2 日下午 4 点 30 分至 5 点我在 Carmines 吃了晚饭。订购了炸鱿鱼、烤蛤蜊、通心粉 Bolognase 和肉丸。一小时内感觉不舒服。2-3 小时后弹丸剧烈呕吐、腹泻、头痛。整晚都在不停地呕吐。今天刚休息。感觉被打败了。没有能量。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 头痛

#newyork #newyork #unitedstates #烘烤的 #蛤蜊 #calamari

消费者评论 - 食品安全 Carmine's, West 44th Street, Manhattan, New York, NY, USA I had dinner at Carmines 2/4/24 430-5 pm.... 照片 #1
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R

NY GYRO EXPRESS，康尼岛大道 3160 号，布鲁克林，纽约 11235，美国

2 年前 •reported by user-rydxc634 • 细节

我在 2023 年 12 月 28 日和 2024 年 1 月 1 日买了两台陀螺仪，我想弄清楚为什么我有这种恶心感觉和无法控制的呕吐欲望，我一遍又一遍地这样做。因为已经很晚了，除了那个陀螺之外我什么也没吃，所以我和未婚夫都得出结论，那是 Gyro Express，因为她也感到恶心但没有呕吐。之后我没胃口了。我以前在那个地方吃过饭，但一直想知道那里有多干净，所以我不在那里吃东西了，因为那里开始看起来很草率，而且每个厨师都不一样。不用了！

#newyork #unitedstates #陀螺仪

消费者评论 - 食品安全 NY GYRO EXPRESS, 3160 Coney Island Avenue, Brooklyn, New York 11235, USA Bought two Gyro’s one in 12... 照片 #1
34   评论 评论

监管报告

美国纽约州皇后区布拉多克大道 Shahi Dhaba

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 1 月 31 日
关闭原因：
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

13   评论 评论

监管报告

美国纽约州布鲁克林 6 大道雅典娜地中海美食

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 1 月 31 日
关闭原因：
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
在食物制备、食物储存或洗碗区使用、进食或用开式容器喝烟草或电子烟。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

117   评论 评论

监管报告

美国纽约州布鲁克林大街 86 号 New H.k. Tea And Sushi

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 2 月 1 日
关闭原因：
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

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