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食品安全报告: New York, United States

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监管报告

美国纽约州皇后区第 243 街 G & M 加勒比餐厅

7个月前 • 细节

截止日期：2025 年 8 月 1 日
关闭原因：
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州皇后区迪特玛斯大道 Melt N Dip

7个月前 • 细节

截止日期：2025 年 8 月 1 日
关闭原因：
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
两次使用之间，擦拭布不能干净存放，也不能存放在消毒液中。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
个人清洁不足。外衣可能被污染物弄脏。在需要时未佩戴有效的护发素。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates #水果

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监管报告

美国纽约州布鲁克林巴斯大道阿萨亚

7个月前 • 细节

截止日期：2025 年 8 月 2 日
关闭原因：
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates #水果

34   评论 评论
M

美国纽约州波希米亚史密斯敦大道 1500 号 Jersey Mike's Subs

7个月前 •reported by user-myht3173 • 细节

这是我昨天唯一吃的东西。我早上 5 点 30 分醒来时出现弹丸呕吐，腹部剧烈疼痛，断断续续 4 个小时我几乎无法忍受。我吐了起来，呜咽了起来，当第 4 个小时到来时，我终于开始喝 Pedialyte 了，那瓶酒大约有三分之一喝完了，而且马上又回来了。我没有发烧所以我认为它不是病毒性的。当我打电话给商店告诉他们我得了食物中毒时，他们应该检查一下食物，因为其他免疫力低下的人或老年人真的可能死于这种程度的食物中毒。这个听起来像西班牙口音的少年说：“好吧，我没有其他人打过其他人的电话...”我问那是什么意思，她说这意味着没有其他人会因为食物中毒而感冒。暗示我在对她撒谎，因为下午 3 点我还在床上，如果不感到非常恶心就无法站起来。如果不感到极度恶心就无法站起来，我停止呕吐的唯一原因是因为我体内没有什么可以呕吐的。我头疼。我感觉不舒服。而且我不喜欢那位员工处理这种情况的方式，因为当你在食品行业工作时，我曾经在食品行业工作。你可能会因为粗心大意地储存食物而使食物中毒患者住院...

#jerseymikes #bohemia #newyork #unitedstates #西班牙的

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C

美国纽约州罗切斯特长池路多米诺披萨

7个月前 •reported by user-czxm6549 • 细节

昨晚买了手工制作的带香肠的煎饼披萨。吃完大约一个小时后，我开始恶心了。我决定吸点气体，因为我的胃也开始抽筋。到了早上我被困在浴室里。整晚都是从发冷到发烧来回的。所有问题都集中在胃肠道上。我变得非常头晕和恶心，整天都在上洗手间（我知道 TMI）现在就像干燥的天堂一样，但从后端开始。我仍然感到恶心，经常抽筋，头晕和疲惫不堪，肚子不舒服。我一直在喝水以保持水分，并混合了少量的佳得乐以提供帮助。但是情况仍然很糟糕，现在是第二天晚上。我们订购的另外一个披萨也存在交叉污染，上面随机放了一块看似未煮过的猪肉或类似的东西。

#dominospizza #rochester #newyork #unitedstates #披萨 #香肠 #猪肉

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监管报告

美国纽约州皇后区第 37 大道 Abdullah Sweets & Restaurant

7个月前 • 细节

截止日期：2025 年 7 月 31 日
关闭原因：
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
未经批准或来源不明的违禁食品、自制罐装或自制食品。在机构中屠宰、屠宰或剥皮（去内脏、去皮）的动物。还原氧包装（ROP）鱼在加工前未冷冻。在场所制备的 ROP 食物运送到另一个地点。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有，无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成污染。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
餐具洗涤和洗涤：清洁和消毒餐具，包括缺少的餐具、器具和设备。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates #鱼

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监管报告

美国纽约州布鲁克林麦当劳大道最佳双龙餐厅

7个月前 • 细节

截止日期：2025 年 7 月 28 日
关闭原因：
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#mcdonalds #newyork #unitedstates #鱼

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监管报告

美国纽约州布鲁克林特劳特曼街寿司和面条

7个月前 • 细节

截止日期：2025 年 7 月 30 日
关闭原因：
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所内。
肉类、鱼类、软体动物贝类、未经巴氏消毒的未经巴氏消毒的生壳蛋、家禽或其他 TCS 向消费者提供或供应，未向消费者提供书面通知。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
未提供机械或自然通风、不足、安装不当、失修或未能防止和控制油脂、热量、蒸汽冷凝、蒸汽、气味、烟雾或烟雾的过度积聚。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates #鱼 #肉

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