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食品安全报告: Washington, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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周四下午2/19我和我男朋友开车去鸡肉快餐店吃午饭。我们每人点了一个培根芝士汉堡,还分享了一份薯条。第二天我醒来时极度不适,胃部整天都在困扰我。我恳求我男朋友早点下班回来照顾我。当他在2/20下午5点左右回到家时,我已经病了一段时间,一直在呕吐,还伴有严重腹泻,他开始抱怨自己也感觉不舒服。我们俩都睡了大约一个小时,他醒来时开始呕吐。在接下来的几个小时里我又吐了几次,然后症状缓解了。然而我男朋友没有好转——他整夜都在生病,不断醒来呕吐。

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我昨天早上 3 点醒来时开始经常呕吐和大便。然后感到不寒而栗,感觉就像发烧一样。前一天晚上我吃了鸡肉炸玉米饼沙拉。太平洋大道上的 Taco Time2 月 16 日晚吃了鸡肉炸玉米饼沙拉。第二天凌晨 3 点开始呕吐然后大便。到目前为止,病假了两天。

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我昨晚吃了脆皮鸡块,大约3-4小时后醒来时出现腹泻、刺痛性胃痛、呕吐和恶心。这些症状已经持续16小时没有缓解,现在除了之前提到的所有症状外,我还发烧和头痛  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

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公共卫生部门已完成对与华盛顿州伯里恩市Birrieria Tijuana和Carnita's Mr. Porky Taqueria相关的胃肠道疾病暴发的调查。此次暴发影响了来自不同家庭的三名个人,未报告住院或死亡病例。疾病与2026年1月8日消费的餐食有关。

受影响的个人出现了恶心、呕吐、腹部痉挛、腹泻、寒战和发热等症状,发病时间在2026年1月9日至10日之间。公共卫生官员未确定特定食物或饮料作为暴发源头,也未报告餐厅工作人员患病。

暴发是在受影响个人报告后发现的。公共卫生部门于2026年1月27日进行了检查,发现了几项食品安全违规行为,包括不当洗手、洗手池无法使用,以及餐具和食品准备区域消毒不充分。这些问题导致餐厅及其相关食品卡车临时关闭。在采取纠正措施后,餐厅重新接受检查并被允许于2026年1月29日重新开业。调查期间未进行实验室检测。

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我在晚上9点左右吃了一个蘸着Tostitos预包装奶酪的软椒盐卷饼。早上9点30分我醒来时呕吐并伴有胃痉挛。我整天持续呕吐并腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战, 抽筋

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1月30日我去了Aurora和100th街的Burgermaster。我点了近40年来一直点的同样餐食:火鸡大师汉堡不加培根、薯条和巧克力奶昔。我打包带走,周五吃了一半三明治和餐食,第二天晚上吃完了剩下的。吃到一半三明治的中途时,我咬到了非常硬的东西。结果是一根1英寸的金属棒。我差点吞下这根金属棒。

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