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食品安全报告: Washington, United States
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该病是在2025年7月1日报告的,当时受影响的人出现腹泻和胃痛等症状。调查显示,林氏海鲜市场存在几起食品安全违规行为,包括蓝蟹处理和储存不当、保冷温度不足以及海鲜准备区的卫生问题。此外,发现活海鲜罐不干净,一些设备未获批准使用,这增加了污染的风险。
该问题是在该人的创伤弧菌和河流弧菌检测呈阳性后发现的。公共卫生官员于2025年7月15日访问了市场,以确定和解决这些问题。2025年7月29日的后续检查证实,许多问题已得到纠正。林氏海鲜市场一直在与当局合作,以加强食品安全措施并防止
来源:kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2025-outbreaks/2025-07-01-lams-seafood
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