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食品安全报告: United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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我吃了一份鸡肉沙拉,整晚都剧烈不适,情况严重到我在马桶上睡着了。我发烧到39.4度,全身酸痛和胃痉挛是我一生中经历过的最严重的。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛, 身体疼痛

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我和我的妻子昨晚在熊猫快餐吃了西兰花牛肉和什锦蔬菜。吃完几个小时后,我们开始感觉非常不舒服。整整一夜,甚至到今天,我们仍然有严重的胃痛、痉挛和恶心。我6岁的女儿只吃了陈皮鸡,但她没有任何症状。

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我在2026年6月14日美国中部标准时间下午1:00有预订。我们团队的其他成员没有出现任何症状。我唯一吃了不同食物的是Tuki's Turkey Club。进食12小时后,我因胃痛、恶心和腹泻而被惊醒。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

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2026 年 7 月 6 日更新:
美国食品和药物管理局和疾病预防控制中心已经确认了与Nara Organics全脂牛奶有机婴儿配方奶粉有关的多州婴儿肉毒中毒疫情中的第四例病例,使加利福尼亚州、宾夕法尼亚州和华盛顿州的病例总数达到四例,住院人数达到四例。发病日期从 2026 年 4 月到 5 月 31 日不等。

加州公共卫生部(CDPH)在从一名受影响婴儿家中收集的打开的Nara Organics婴儿配方奶粉罐中发现了肉毒梭菌。美国食品和药物管理局正在对未开封的产品样本进行测试,州实验室正在进行其他分析。

美国食品和药物管理局继续与制造商和其他相关公司合作,以确定疫情的根本原因以及其他产品是否可能受到影响。

来源:食品和药物管理局


2026 年 6 月 26 日更新:
美国食品和药物管理局提供了有关其正在进行的对与Nara Organics全脂牛奶有机婴儿配方奶粉有关的多州婴儿肉毒中毒疫情的调查的更多细节。正在对来自受影响批次的未开封配方奶粉样本以及从两个家庭收集的剩余配方奶粉进行测试,预计将在未来几周内得出结果。

美国食品药品管理局还报告说,与这些疾病相关的批次是使用Organic West Milk提供的牛奶生产的,并由美国奶农协会喷雾干燥。这些供应商还与2025年ByHeart婴儿配方奶粉肉毒中毒疫情有关。但是,该机构表示,目前没有足够的证据来确定它们是否是当前疫情的污染源。

此外,美国食品药品管理局表示,Organic West Milk已承认其此前在2025年调查期间提供的客户名单不完整,此后证实其牛奶也供应给了Nara Organics婴儿配方奶粉的制造商。该机构继续与美国和欧洲合作伙伴合作,以确定疫情的根本原因,并确定是否可能有其他产品 受到影响。

来源:FDA


2026 年 6 月 24 日更新:
美国食品和药物管理局已开始抽样。

来源:美国食品药品管理局对食源性疾病疫情的调查


2026 年… 更多

#unitedstates #牛奶

2026 年 7 月 7 日更新:
此次召回被归类为二级。

来源:美国食品和药物管理局访问数据


2026 年 6 月 14 日:
由于品牌错误、储存温度不当和未申报的牛奶,Fry Pie Factory宣布召回其意大利辣香肠卷。此次召回影响了在美国俄亥俄州和西弗吉尼亚州的杂货店、加油站和便利店销售的产品。

受影响的产品
-五盎司的意大利辣香肠卷
-它缺乏适当的牛奶过敏原标签。
-此次召回涉及数量不详的这些名单。

该公司表示,意大利辣香肠卷没有在适当的温度下储存、分发或出售,这可能会导致致病生长,并构成食源性疾病的风险。

该问题是由俄亥俄州农业部确定的。此次召回于2026年6月12日宣布,被归类为自愿召回。

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/fry-pie-factory-issues-voluntary-recall-pepperoni-rolls-undeclared-milk-allergen-and-process
2026 年 7 月 1 日更新:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

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